A nyári II. kerület napi rendezvénysorozat évek óta töretlenül népszerű programja az Ízek utcája, azaz a velünk élő nemzetiségek konyhájának megismerése, nemzeti ételeik kóstolása. Egész pontosan két falat, egymás mellett, a Kapás utca és a Margit körút találkozásánál. Egyikük, a Margit körút 44. szám alatti kínai étterem régóta, talán 30 éve is működik már. A másik, a Margit-negyed egyik új beköltözője, az eredeti thai ételeket kínáló gyorsétterem, a Yum Yum (Margit körút 46.). Tulajdonosa egy magyar-thai házaspár, akiknek célja, hogy a budaiakat is megismertessék a „Khao Kaeng” típusú thai étkezés különlegességeivel (a „Khao Kaeng” szó szerinti jelentése „rizs- és currybolt”).
Kávé és péksütemény - pont, mint bárhol máshol, mondhatnánk, de a Nor/ma Grand (Margit körút 75.) mégis más, olyan igazi skandináv: a minimalista, egyszerű, de nagyszerű berendezés és a szintén minőségi kínálat, amelynél fel van tüntetve, hogy vegán, vegetáriárus, laktózmentes vagy esetleg gluténmentes összetevőkből készült-e a kiválasztott finomság. Sör és virsli: kell ennél jobb? Annak, aki a német, pontosabban a bajor specialitásokat kedveli, biztosan nem. Na, ennyi azért nincs, de két-két görög, illetve török étkezde is üzemel a körúton. A Margit híd budai hídfőjénél, szinte egymással szemben található a két vendéglátóipari egység.
- Először a 2022-ben nyílt Heuréka nevű, görög étterembe kukkantunk be, ahol valóban minden eredeti görög: a design, a zene, az illatok és az ételek, a souvlaki, a moussaka, a dolmades és a tzatziki (ugyanitt, a Margit körút 6. szám alatt korábban a bécsi szelet szerelmesei hódolhattak a hatalmas rántott hús iránti szenvedélyüknek).
- A másik két étterem a Margit körút másik végén talált otthonra, szintén egymás közelében: az Ayasofia (Margit körút 58.) közel-keleti ízekkel csábítja vendégeit. Belépéskor már a látvány is nagyon étvágygerjesztő. Itt kényelmesen le is ülhetünk, jó időben pedig még egy kis terasz is a falatozók rendelkezésére áll.
- Csak kicsit kell tovább sétálnunk, a Margit körút 62.-ig, ott található ugyanis a másik görög étkezde, a Blue Agori, ami egy autentikus görög street food ételbár, a két pesti üzlet budai „testvére”.
- Hanem finom péksüteményeket és a talán még annál is finomabb apró desszertet, a macaront is. A Három Tarka Macskához címzett kézműves pékségről (Margit körút 56.) egy évvel ezelőtt írtunk (2023/8).
A továbbiakban a Macaron Heaven manufaktúra (Margit körút 62.) felé haladva megtapasztalhatjuk, hogy tényleg minden elképzelhető és elképzelhetetlen színű édesség megtalálható mintegy harmincféle ízben. Ahogy a mai gyerekeknek természetes a lila tehénke, azaz a Milka csoki, az én „messzeringó gyerekkorom világában” még a piros tehénke volt a legnagyobb kedvenc, a lengyel tejkaramella, a Krówka, aminek sárga csíkos csomagolópapírján díszelgett a piros jószág. Számomra legalábbis. A népek konyhái közül nálam toronymagasan az olasz vezet, megunhatatlan pastáival és pizzáival. Pizzát - mint minden mást - lehet jól és rosszul csinálni, de az Igen Pizzéria (Margit körút 60.) kemencében sült, vékony tésztás nápolyi pizzáinál kevesen tudnak finomabbat készíteni. Ezt már elég sokan felismerték, így - főleg hétvégén - érdemes előre asztalt foglalni, ha mediterrán ízekre vágynak.
A nyári II. kerület napi rendezvénysorozat ismét a PADTHAI TOURS és a padthai wokbar játékaival bővült: új ízek és új élmények érkeznek, amelyekkel Ázsia ikonikus ízeit fedezhetjük fel. Az umami visszatér - a Truffle Soy újra hódít a padthai wokbarban. Megérkeztek a padthai wokbar és a Foody vegán, újragondolt különlegességei! Ez egy életérzés, egy saját világ, ahol a keleti tradíciók találkoznak a modern stílussal és a WOKSTAR attitűddel. Nagy örömünkre szolgál, hogy együttműködő partnerként hozzájárulhattunk a White Lotus sorozat magyarországi népszerűsítéséhez. Egy hosszú nap az egyetemen, kora reggeli előadások, délutáni szemináriumok, késő estig tartó tanulás… Ismerős, igaz?
A Yum Yum thai gyorsétterme a Margit körúton a bejárat előtt kígyózó sort hozza magával, ahol a khao kaeng szó szerinti jelentése 'rizs- és currybolt'. A helyen a legtöbb étel előre elkészítve kerül kínálatra, rizzsel tálalva, és a fogyasztás leginkább elvitelre történik. A massaman curryvel kezdtünk, ami az egyetlen curry, amibe burgonyát is tesznek a thaiok; a kaffirlime-levelet és a chilit hozzáadják a helyiek.
Levegőváltozás: a thai étterem mellett a környéken a Nor/ma Grand és a Kelly's Wok is kínálnak sokszínű kínálatot, ahol a vegán és gluténmentes lehetőségek is feltüntetésre kerülnek. A Kelly's Wok egy önkiszolgáló étterem Budapest belvárosában, a Károly körúton, ahol a kínai és japán ételek széles választéka érhető el svédasztalos rendszerben. A bevezető sorok között megjegyezzük, hogy a táplálkozási igények - allergia és diétás megkötések - figyelembe vételével érdemes ellenőrizni az összetevőket és a diétás jelöléseket.
Az ízek sokrétűségét mutatja, hogy a Margit körútról több görög, török és közel-keleti fogás is elérhető, így nemcsak a thai vagy kínai ízek kerülnek a tányérra. A mediterrán hangulatú pizzéria és a skandináv pékségek mellett a görög street food is otthonra lel a budai oldalon. A padthai eddigi története és a különböző éttermek bemutatása együtt adja vissza a környék gazdag kulináris palettáját.
Leírás: Az ízek utcája gazdag választékot kínál, a kínai, görög, török, közel-keleti és thai ízeket felvonultatva, miközben a pékségek és dessert-üzletek színes pajtát nyitnak a desszertkedvelőknek. A PADTHAI TOURS új lehetőségeket nyújt a keleti ízek felfedezésére, és a helyi étteremláncok pedig naponta friss, minőségi ételeket kínálnak a látogatóknak. A sétálóutca végigkóstolható úgy, hogy minden falat egy új élményt ígér.
Kiemelt megállók a környéken
- Margit körút 6. - Heuréka görög étterem
- Margit körút 44. - kínai étterem
- Margit körút 46. - Yum Yum thai gyorsétterem
- Margit körút 58. - Ayasofia közel-keleti ízek
- Margit körút 60. - Igen Pizzéria
- Margit körút 62. - Blue Agori görög street food és Macaron Heaven
- Margit körút 75. - Nor/ma Grand skandináv pékség
A halászlé kiverte a biztosítékot!!!!!!!!!
Az éttermek és pékségek összhangja összegyúrja a helyi kultúrát és az új ízeket, miközben a boldog és tartalmas étkezés érdekében a táplálékízek és allergiamentes lehetőségek teljes skálája rendelkezésre áll. A PADTHAI TOURS és a WOKSTAR stílusú kínálat pedig tovább színezi a gasztronómiai élményt a budai belvárosban.