Ha megtaláltad a megfelelő receptet, akkor ez az étel nem is akkora macera, mint amekkorának elsőre tűnik.
Pláne ha kelesztés nélkül készíted.
A világ egyik alapigazsága, hogy a pizzát mindenki szereti.
Kelesztés nélkül azonban sokkal gyorsabban és egyszerűbben elkészülhet a vacsorád: nem jár dagasztással, csak összekevered a hozzávalókat, és már sütheted is.
A receptben szereplő köleslisztet hajdinaliszttel is helyettesítheted, és fontos, hogy jól befűszerezd már az alapot is, hogy megfelelően ízes legyen minden falat.
Keverjük össze a pizzaalap száraz hozzávalóit, adjuk hozzá az olívaolajat, a besűrűsödött chiatojást, és adagoljuk bele a vizet is.
Egy kanál hátával egyengessük a sűrű masszát egy 28 cm átmérőjű, sütőpapírral kibélelt sütőforma aljára, kb.
A szószhoz turmixoljuk homogén állagúvá a hozzávalókat, majd terítsük szét az elősütött pizzalapon.
Pakoljuk rá az előkészített zöldségeket, 1-2 csipetnyi sóval ízesítsük őket, és locsoljuk meg kevés olívaolajjal.
Szórjuk rá a tépett bazsalikomot és a félbevágott mozzarellát.
Neked is van egy jó recepted?
Vagy inkább a Blikk Nők Konyha magazint: lapozható, gyönyörű és csak kipróbált recepteket találsz benne.
Villámgyors hétköznapi fogások, tippek, friss alapanyagok, mesés édességek és szezonális finomságok ebben a csodás magazinban.
Most +16 oldalon a szezon legjobb süteményeivel.
Keresd az újságárusoknál, vagy fizess elő, hogy ne maradj le róla!
Elkészítése: Az élesztőt a tejben kevés cukorral felfuttatjuk.
A liszthez hozzáadjuk a sót, olivaolajat, a felfuttatott élesztőt és annyi langyos vizet hogy lágyabb, de gyúrható tésztát kapjunk fél órát kelesztjük.
Addig elkészítjük a zöldséges feltétet.
A kockára vágott vöröshagymát 1-2 evőkanál olajon megdinsztelem, rárakom a zöldségkeveréket, sót, ételízesítőt majd fedő alatt megpárolom.
A megkelt pizza tésztát kettéosztom, majd két kb. 20 centis kerek lappá nyújtom, belerakom a sütőpapírral kibélelt kerek tepsibe.
Megkenem a pizza lapokat ketchuppal vagy pizza krémmel kettéosztom a zöldséges ragut, azt is rárakom, megszórom sajttal.
180 fokos sütőbe kb. 2021.
Olvasási idő kb.
Nem túlzok, ha azt mondom, évek óta ki akarom próbálni a világ egyik - szerintem - legklasszabb ételének könnyedebb verzióját, a zöldségtésztás pizzát.
De eddig valahogy sosem jutottam el a megvalósításig, csak gyűjtögettem a recepteket.
Amikor megláttam, hogy ma lesz a nemzetközi pizzanap, tudtam, hogy eljött az én időm.
Háromféle zöldséggel: brokkolival, karfiollal és cukkinivel készítettem a hétvégén egy-egy pizzát, és a végeredmény - spoiler! - megdöbbentően finom lett.
Ráadásul gyorsabban elkészül, mint ahogy a futár megérkezne egy rendelt verzióval, szóval mindenkinek csak ajánlani tudom, hogy adjon egy esélyt a zöldségpizzának.
A pizza az egyik legnépszerűbb comfortfood, millióféleképpen variálható a feltét, és hamar elkészíthető.
Akarod, hogy a zöldségtésztájú pizza ne legyen ugyanolyan, mint a lisztes-élesztős változat.
Sajnos vagy sem, a különbség feltűnő, de élményben hasonlót tud a zöldséges verzió, mint az eredeti „nagy testvér”.
Első lépésként a brokkolit rózsáira szedtem, alaposan megmostam és kisebb darabokra vágtam.
Aprítás után a brokkolihoz kevertem a két tojást, beledobtam a zúzott fokhagymát, sóztam-borsoztam, és mivel cserben hagyott a memóriám, kifelejtettem belőle a sajtot, de ti keverjétek hozzá azt is!
Eztán egy sütőpapírral bélelt tepsibe öntöttem a „tésztát”, körülbelül fél ujjnyi vastagságúra egyengettem a kezemmel, és betettem 15 percre sülni a 180 fokosra előmelegített sütőbe.
Ezzel el is készült a brokkolialapú pizza.
A brokkolishoz hasonlóan ezt is azzal kezdtem, hogy rózsáira szedtem, majd alaposan megmostam, és felaprítottam a karfiolt.
Belekevertem a többi hozzávalót, kivéve a sajtot, mert azt szintén kifelejtettem.
Ráadásul egy másik, a sajt hiányál nagyobb hibát is elkövettem: elfelejtettem a darált karfiolból egy konyharuha segítségével kicsavarni a vizet.
Sütés közben pedig sajnos nem távozott el elegendő víz a zöldségből, így az én első karfioltésztás pizzám kicsit szétesősre sikerült.
A menetrend ebben az esetben is az, mint az előző két pizza készítésénél: cukkini ledarál, víz kinyomkod, tojás, sajt, só, bors, fokhagyma, majd a masszát egy sütőpapírral bélelt tepsibe öntöttem, félujjnyi vastagúra egyengettem, és 15 percig irult-pirult a 180 fokos sütőben.
A WMN igazodási pont egy keszekusza világban, és egy lélegzetvételnyi nyugalom a feszültség társadalmában.
Reagálunk a társadalomra és a világra, amelyben élünk.
Figyelünk a közös ügyeinkre, a közösségi és magánéleti tereinkben zajló, mindannyiunk életét meghatározó folyamatokra és figyelünk rád.
Van, aki TÉNYLEG fingszagúan kénesnek érzi a karfiolt, a brokkolit és társait!
Kedves gyerekek!
Ha soha többé nem akartok karfiolt, brokkolit, kelbimbót enni, olvassátok el ezt a cikket.
Írjátok meg kommentben, milyen zöldségből készítenétek még curryt!
Kakaós-füstölt paprikás karfiol?
Aki igazán bátor, az a harmadik receptet is kipróbálja, amiben hús ugyan nincs, de kakaó és zöldség igen.
Ezt a pizzát bűntudat nélkül eheted, ráadásul még tésztát sem kell gyúrnod hozzá!
Többek között egy olyan férfival is beszélgettek a riporterek, aki korábban az öngyilkos merényletekért felelt.
A bulvárlapot kiadó Top News Hungary Kft. tulajdonosai Sarka Kata, és az exminiszter volt felesége, Rogán-Szendrei Cecília.
Vannak olyan szavazataink, amiknek sorsfordító jelentősége van.
Például az, hogy ki legyen egy tehetségkutató műsor győztese, vagy ki vezesse az országot.
