Granola szelet recept: gluténmentes ropogós édesség egyszerűen

Ez a granolaszelet mennyei finom, aranybarnára pirult ropogós magvakból áll, és a hab a tortán, hogy még gluténmentes is.

Elkészítése egyszerű, hiszen mindössze annyi munka van vele, hogy összekevered a hozzávalókat, tepsibe egyengeted és megsütöd.

A hozzávalók bögrében vannak megadva, így konyhamérleg nélkül is könnyű dolgod lesz.

Ha nincsen pontos mérőeszközöd, akkor használj egy kb. 250 ml-es bögrét vagy poharat.

Tegyük 150 fokra előmelegített sütőbe, és 40 perc alatt süssük aranybarnára.

Hagyjuk teljesen kihűlni, a sütőpapír segítségével emeljük ki a tepsiből, és egy éles késsel vágjunk belőle tetszőleges szeleteket (a megadott mennyiségből kb. 10 szelet lesz).

Neked is van egy jó recepted?

Vagy inkább a Blikk Nők Konyha magazint: lapozható, gyönyörű és csak kipróbált recepteket találsz benne.

Villámgyors hétköznapi fogások, tippek, friss alapanyagok, mesés édességek és szezonális finomságok ebben a csodás magazinban.

Most +16 oldalon a szezon legjobb süteményeivel.

Keresd az újságárusoknál, vagy fizess elő, hogy ne maradj le róla!

Kisebb vagyonokért vásárolhatunk cukrozott, tartósítós müzliket a boltokban mostanság, és még ha jó összetételről is beszélünk, érdemes tudni arról, hogy kb.

Olyan fogalom a granola, amiben a hozzávalók fantázia és ízlés alapján tetszés szerint változhatnak, és szerintünk lehetetlen elrontani!

Ezután válogass magokat, akár aprítva is: mandulát, mogyorót, diót, tökmagot, napraforgót, szezámmagot, kesut, paradiót, amit csak szeretnél!

Keverd össze mézzel, vagy ha egyáltalán nem fogyasztasz / fogyaszthatsz ilyen mennyiségű szénhidrátot, akkor agave szirupot használj majd a végén!

Ha csokis ízeket szeretnél, jöhet pár evőkanál cukrozatlan kakaópor is.

Ezért betesszük a tepsibe egy sütőpapírra a keveréket, egyenletesen eloszlatjuk és betoljuk 180 fokra 15-30 percig mennyiségtől függően.

Közben néha átkeverhetjük az egészet, hogy mindenhol piruljon.

Ha kivettük szórhatunk rá aszalt gyümölcsöket, bármit, amit szeretünk, jöhet a kókuszreszelék, is.

Ezeket nem pirítottuk meg, ugyanis hajlamosak megégni és kesernyés ízt adni a mixnek.

Tárolás szempontjából ezek a granola keverékek elvannak egy hétig simán, ha lezárt üvegben tároljuk őket.

Bár őszintén szólva, erre kevés esélyt látunk, főleg, ha gyerekek is részt vesznek a kóstolgatásban.

Ha szeretnénk kicsit könnyebben szállíthatóvá tenni a granolát, készítsünk belőle müzliszeletet!

Vagy még egyszerűbben már a legelején letapicskoljuk a tepsi tartalmát egy kis mézzel és kókuszolajjal, hogy jó tömör legyen.

Felszeleteljük, és így pirítjuk meg.

Kifogyhatatlan és megunhatatlan receptek ezek, melyek nem csak az egészségünket, de az örömünket is fokozzák, ezért kár lenne kihagyni őket!

Reggelik, teázás, kávézás, nassolás ínycsiklandó és cukormentes alternatívái ezek a házi müzlik, melyben a hozzávalók variálásával kedvünk szerint változtathatunk az ízeken, hatóanyagokon.

Teljes gőzzel beindult a suli!

Ilyenkor sok minden mellett, az uzsonna kérdése is fejtörést okoz az édesanyáknak.

Mégis mit vigyen a gyerek tízóraira, ha már megunta a szendvicset, de azt szeretnénk, hogy egészséges is legyen az étel és végül ne hozza haza a bepakolt elemózsiát?

Egészséges, édes, tápláló és könnyen elcsomagolható, tökéletes suli kaja!

Mindenki a saját ízlése szerint el tudja készíteni otthon.

A granola szelet alapja a zabpehely, ez általában minden háztartásban megtalálható, de a nagyszemű változat a legjobb erre a célra.

Ehhez keverjük hozzá az olajos magvak ízlés szerinti variációit, melyeknek csak a képzeletünk szabhat határt.

Ha tápanyagdúsabb, vitaminokban és ásványi anyagokban gazdag granolát szeretnénk, akkor növelhetjük az olajos magvak arányát, viszont ebben az esetben számítsunk rá, hogy a kész granolánknak magasabb lesz a kalóriatartalma.

Ez az iskolásoknak nem is rossz hír.

A granola alaphoz egy mézes mixet kell keverni, ami a valódi ropogósságát és ízét adja.

Ebbe a mixbe kókuszolaj vagy olívaolaj is kerüljön, és az így kapott folyadék fog szépen karamellizálódni és rásülni a granolára.

A méz adja meg a granola édességét.

De még fokozhatjuk a hatást, mert még erre jön a feltét!

Bármiféle aszalt gyümölcs és liofilizált gyümölcs kerülhet bele, legyen az áfonya, eper, málna, almaszirom, goji bogyó, mazsola, datolya, szárított mangó és még sorolhatnánk.

A sütés után azonnal szeleteljük fel, így könnyen szétszedhető a szelet.

Ezt már kihűlés után fogyaszthatjuk, de egy hétig is tárolható és megvan a suli snack a gyereknek.

Az aszalt gyümölcsöket minél apróbb darabokra vágjuk.

Felverjük a tojást, összekeverjük a mézzel és az olvasztott kókuszzsírral, majd az összes többi hozzávalóval.

Sütőpapíron szépen elegyengetjük a masszát, kb. ujjnyi vastag rétegben.

180 fokos előmelegített sütőben aranybarnára pirítjuk.

Még melegen formára vágjuk, mert ha megszilárdult, könnyebben törik - a sütőlapról viszont csak hidegen szedjük le, így nem esik szét.

Ha még kreatívkodnánk, nagyon sok ízben is elkészíthető a granola.

Csokival, banánnal, kókuszreszelékkel is ízesíthetjük.

A cookie-k („sütik”) - a továbbiakban: süti vagy cookie - kis méretű adatcsomagok, amelyeket az Ön böngészője ment el, amikor a weboldalakat, köztük a www.venusz.hu honlapot - a továbbiakban: Honlap - látogatja.

A sütiket a weboldalak általában a felhasználói élmény javítására használják oly módon, hogy a weboldal vagy kizárólag a látogatás idejére (“Munkamenet” sütik, amelyek a böngésző bezárásakor törlődnek) vagy ismételt látogatások során (“Tartós” sütik) „megjegyzi” a felhasználót.

A jelen Cookie (süti) tájékoztató azt ismerteti, hogy a www.venusz.hu honlapon milyen sütiket használunk és Önnek, mint a honlap használójának milyen lehetőségei vannak a sütik beállításával kapcsoltosan.

Tájékoztatjuk, hogy a cookie-kat nem használjuk az Ön személyének közvetlen azonosítására alkalmas információk tárolására.

Amennyiben személyes adatoknak minősülő adatokat kezelünk, ezt az Adatvédelmi tájékoztatónkkal összhangban tesszük.

Lehetnek olyan esetek, amikor harmadik fél cookie-ját használjuk.

Ezek a cookie-k lehetőséget biztosítanak arra, hogy a honlapot látogató számára az érdeklődési körének megfelelő hirdetések kerülhessenek megjelenítésre, viszont ide sorolhatók a Google és a YouTube sütijei is, amik abban segítenek, hogy a videók és a Google Maps betöltsön az oldalon.

Hétvégén összedobhatjuk a házi granola szeletet, és máris kész az egész heti finom és egészséges mézes reggelink a munkában.

Nagy tálban keverjük össze a zabot, a barnacukrot, az őrölt fahéjat, a mazsolát és a teljes kiőrlésű lisztet.

Adjuk hozzá a mézet, az egész tojást és a Vénusz étolajat.

Forgassuk össze fakanállal, míg ragacsos massza lesz belőle.

Melegítsük elő a sütőt 175 fokra.

949 db recept találat.

Nagy tálban keverjük össze a zabot, a barnacukrot, az őrölt fahéjat, a mazsolát és a teljes kiőrlésű lisztet.

Adjuk hozzá a mézet, az egész tojást és a Vénusz étolajat.

Forgassuk össze fakanállal, míg ragacsos massza lesz belőle.

Melegítsük elő a sütőt 175 fokra.

Ha teltebb ízű granolára vágyunk, próbáljuk ki hozzá a Vénusz Vajízű étolajat.

Az étkezések közötti nassolás teljesen normális a gyerekek számára.

Ehhez mindig új ötletet kell kitalálni ami nem is olyan egyszerű.

Ez a háromféle müzli recept egy tökéletes nassolnivaló az étkezések között, nem csak vegán és gluténmentes, de ráadásul a zabpehely egészséges a gyerekek számára.

1. A Granola csészékhez hámozzuk meg a banánt, és egy tálban villával pépesítsük.

Ezután adjuk hozzá a zabot, a mézet, a vaníliaaromát, a fahéjat és egy csipet sót, majd keverjük jól össze.

A sütőt melegítsük elő 180 fokra.

Majd öntsük a zabpehelykeveréket a muffinformákba.

Öntsünk 2-4 teáskanálnyi keveréket mindegyik formába, és nyomjuk le a szélét és az alját a masszának.

Ismételjük meg ezt minden egyes formánál.

Vegyük ki a Granola-csészéket a sütőből, és hagyjuk kihűlni a tepsiben.

2. Miután kihűltek, mossa meg kedvenc gyümölcsét.

Mi áfonyát, málnát és epret választottunk.

Az eperről távolítsuk el a szárat, és vágjuk fel szeletekre.

Ezután vegyük ki a formákat a poharakból, és helyezzük őket egy tányérra.

1. Tegyük a zabpelyhet, a mandulát és a diót egy botmixerbe, és egy percig daráljuk.

A goji bogyókat és az áfonyát egy éles késsel apróra vágjuk.

Vigyáztass!

Tegyük a zabpehely-dió keveréket, a goji bogyókat és az áfonyát egy tálba.

Adjuk hozzá a chia magot és a fahéjat, és jól keverjük össze az egészet.

A juharszirupot és a kókuszolajat öntsük egy tálba, és hagyuk hogy felforrjon.

Vegyük le a tűzről, adjuk hozzá a mogyoróvajat, és keverjük jól össze.

Ezután öntsük a folyadékot a zabpehely-dió- keverékre, és keverjük össze.

Tegyünk sütőpapírt egy tepsire, és terítsük rá a keveréket.

Tipp: Ha a keveréket enyhén lenyomkodjuk, a szeletek jobban összeállnak.

2. Vegyük ki a sütőtálcát a sütőből, és hagyjuk egy kicsit kihűlni.

Amikor a granola lap körülbelül szobahőmérsékletű, óvatosan emeljük le a sütőpapírt, és vegyük ki a tepsiből.

Tegyük a lapot 2 órára a hűtőszekrénybe, hogy megkeményedjen és könnyebben tudjuk szeletelni.

Ezután szeleteljük a kívánt méretre.

1. A smoothie bowlhoz mossuk meg az epret, és távolítsuk el a szárát.

Hámozzuk meg a banánt, és vágjuk 1-2 cm vastag szeletekre.

2. Vegyük ki a fagyasztott gyümölcsöt a fagyasztóból, és turmixgépben jól keverjük össze.

Ezután adjuk hozzá a zabtejet és a vaníliakivonatot (opcionális), tegyük rá a fedőt, és 1 percig turmixoljuk jól, amíg már nem látszanak a gyümölcs darabok.

3. Az utolsó lépés a turmix díszítése.

A feltétnek a szelet granolát választottuk, valamint epret, áfonyát és málnát.

Itt ízlés szerint választhatunk.

noimgs

tags: #granola #szelet #recept