A DiningCity Országos Étterem Hét keretében október 14. és 20. között Budapesten és vidéken több mint száz közép- és felsőkategóriás étteremben nyílik újra lehetőségük az érdeklődőknek minőségi háromfogásos ebéd- és vacsoramenüt fogyasztani változatlanul 3.300 forintos áron (szervízdíjjal együtt).
Az Étterem Héten azok is belekóstolhatnak a "Top" éttermek ízeibe és színvonalába, akik általában a szolgáltatás teljes árát nem tudnák megfizetni. A DiningCity nemzetközi étteremajánló, immár ötödször szervezi meg Magyarországon, hogy kedvezményes áron háromfogásos, a részt vevő éttermekhez méltó minőségű menüt kóstolhassanak az érdeklődők.
A kínálat széleskörű: a magyaros ízek világától kezdve a francia konyha rafinériájáig terjed, de a kínálatból idén sem maradhatnak ki az olasz és japán konyha különlegességei, illetve a mexikói konyha gasztronómia fortélyai sem.
Az Étterem Hétre kizárólag a www.etteremhet.hu weboldalon lehet asztalt foglalni, egy ún. real-time asztalfoglalásokat számláló rendszerrel. Ez a szoftver pontosan számon tartja, hogy az adott éttermekben melyik napra hány szabad hely áll még rendelkezésre - így a résztvevő éttermek előre meghatározhatják, hogy a program keretében összesen hány vendéget tudnak fogadni ezekre a különleges menükre.
Budapest és környéke - TOP 5 a díjazott éttermek között:
A listán olyan helyek szerepelnek, amelyek a háromfogásos menüket magas színvonalon, megfizethető áron kínálják. A győztesek közé tartozik többek között a VakVarjú család tagjaihoz tartozó éttermek és a vidéken észlelt kiváló teljesítmények is.
„Hatalmas öröm számunkra, hogy a DiningCity tavaszi Országos Étterem Hetén a „Budapest és környéke 8.900 Ft-os menükategóriában” VarjúVár éttermünk végzett az első helyen. Különösen sokat jelent ez az elismerés, hiszen több ezer vendég visszajelzése alapján született meg, akik nemcsak a konyhánkat és háromfogásos prémium menünket, hanem a kiszolgálást és az éttermi hangulatot is értékelték.”
„A többi kategóriában is remek eredményeket értek el budapesti és vidéki éttermek, például a 4 évszak Palóc Bisztró a Mátrában vagy a belső udvarokban rejlő különleges gasztronómiai élmények. A rendezvény célja, hogy a vendégek megismerjék az ország kiemelkedő éttermeit és élménydús háromfogásos menüket próbálhassanak ki kedvezményes áron.”
Az értékelések tükrében a rendezvény a vendégélményt helyezi előtérbe: a felmérések szerint a résztvevő éttermek folyamatosan igyekeznek a minőség és a szolgáltatás fejlesztésére, így a visszajelzések fontos szerepet játszanak a jövőbeli kínálat kialakításában.
A vidéki részvétel különösen kiemelkedő: a mátrai régióban, Gyöngyös környékén és más vidéki településeken is találhatók kiváló háromfogásos ajánlatok, amelyek a helyi alapanyagok hangsúlyozásával készülnek. A gasztronómiai hét során a vidéki éttermek és a budapesti egységek közös célja a minőség és a megfizethetőség egyensúlyának megtalálása.
- Ősszel és tavasszal is hasonló koncepció, háromfogásos menü, állandó ár - a vendégek minden évben visszatérnek a kedvenc helyekre.
- A rendszeres előzetes asztalfoglalás biztosítja a vendégek számára a kívánt időpontokat és a helyeket az éttermek korlátozott kapacitásához igazítva.
- A résztvevő éttermek a visszajelzések alapján folyamatosan fejlesztik kínálatukat és szolgáltatásaikat.
A beszámolók szerint a vidéki éttermek közül többeknek sikerült első helyet elérni a különböző kategóriákban: a 6.900 forintos és a 8.900 forintos menükategóriákban is kiemelkedő teljesítményeket értek el, ez megerősíti a magyar gasztronómia sokszínűségét és a vidéki éttermek által nyújtott minőséget.
„A DiningCity összegyűjti, városok szerint rendszerezi a partnereket, kategorizálja őket a konyha minősége és profilja szerint, ezáltal megkönnyítve a vendégeknek a választást és a foglalást.”
Az esemény célja, hogy a vendégek egy hét könyörtelen íz- és élménykampányban ismerhessék meg a hazai éttermek sokszínűségét, és visszajelzéseikkel segítsék a jövőbeli fejlesztéseket. A program kezdetekor Budapesten és vidéken összesen 254 résztvevő étterem kínált háromfogásos menüket a márciusi kiírás szerint, a jövőbeni bővítések pedig további együttműködéseket hozhatnak.
Az éttermek kiválasztásánál kiemelten fontos a tulajdonosok szakmai hozzáállása, a konyha filozófiája és a helyi alapanyagokhoz való kötődés, mivel ezek adják a rendezvény hitelességét és a vendégek számára a leginspirálóbb élmény alapját.
