Az étterem a palotaszállóban található, ahol a neo-gótikus terem ólomkristály üvegekkel és a történelmi belsőépítészet különleges atmoszférát teremt vacsorához vagy ebédhez. A vendégek hangulatát a kifinomult környezet és a figyelmes pincérek szolgálatba állítása biztosítja, míg az ételek és italok változatos kínálata a látogatók ízlelőbimbóit is megdolgoztatja.
Az étterem felépítése és hangulata
A Mátyás étterem a Palota Szálló első szintjén kapott helyet, ahol a belső teret a harmonikus, középkori ihletésű dekoráció jellemzi. A kerek terem kiemelkedő szépsége egyszerűen lenyűgöző, és az étterem hosszabb időn át kedvelt helyszíne a visszatérő vendégeknek. A hangulatot a belsőépítészet és a történelmi motívumok adják meg, a teremben felcsendülő élőzene és a világos üvegablakok tovább fokozzák a különleges élményt.
Az étteremhez kapcsolódó konyhai részleg magas minőségű ételeket kínál, melyeket a svédasztalos ellátás vagy à la carte formában lehet fogyasztani az őszi-tavaszi évszakban. A pezsgő világból érkező íz-kombinációk között megtalálhatóak a hazai és nemzetközi fogások, melyeket a hely különlegességek és szezonális összetevők tesznek teljessé.
Ételek, italok és árszínvonal
Az értékelések alapján az ételek és italok kiemelkedőek, megvalósítva a magas színvonalú konyhaművészetet. Az ár-érték arányt pozitívan értékelik a látogatók, és a pincérek figyelmessége is hozzájárul a kedvező véleményekhez. A szerviz díj jelenléte mellett a kártyás fizetés, valamint az elfogadott szépkártya lehetősége is megemlíthető.
A menüben megtalálható az őszi-tavaszi időszakra optimalizált kínálat, amely a középkori hangulatú Mátyás étteremben érhető el à la carte formában, illetve a Hunyadi étterem által nyújtott svédasztalos kínálat. A gasztronómiai élményekhez hozzájárul a Panoráma Gasztro Terasz a nyári időszakban, amely a Hámori-tóra nyíló kilátással varázsol felejthetetlen élményt.
Ajánlott programok és szolgáltatások
Hétköznapokon és hétvégén egyaránt változatos eseményeket kínál a Palota Szálló: vasárnapi Sunday brunch gazdag kínálatával (levesek, főételek, saláták, desszertek és gyümölcsök), élő zenével, mindezt kedvező áron. Emellett a szálloda saját területein belső és külső rendezvényekre is ad lehetőséget: esküvők, születés- és névnapok, eljegyzések, ballagások, diplomaosztók és vállalati rendezvények számára kínálnak elegáns Nagy Lajos termet különleges hangulatot biztosítva.
A borospince különleges atmoszférát teremt: a 9-10 fokos állandó hőmérséklet és a barlangi jellegzetességek ideális környezetet teremtenek a gyertyafényes borkóstolókhoz, áttekintéseket pedig a környék továbbá a helyi borok világában kínál. A felszolgálók és a személyzet viszonya mindvégig kedves és figyelmes marad, melyet az egyedi atmoszférával és a történelmi kiállításokkal tovább fokoz a hotelbe belépő vendégek élménye.
Tippek a látogatáshoz
Mielőtt belevágnánk az étkezésbe vagy a szolgáltatások igénybevételébe, érdemes tisztázni a hétvégi vagy hétköznapi nyitvatartást és a foglaltságot. A szálloda kiemelt figyelmet fordít a külső tortabehozatalra külső helyszínről HACCP igazolással történő bemutatás esetén, különben a torta tárolása és felszolgálása nem lehetséges. A dress code és a környezeti tisztaság megőrzése érdekében érdemes az eseményekhez igazítani a ruházatot és a mobilhasználatot is.
Ha az idő kedvez, érdemes a Panoráma teraszon elfogyasztani a nyári szendvicseket, frissítő italokat és a friss szezonális fogásokat a tóparti kilátással együtt, a Hámori-tó felé nyíló panorámát szemlélve.
Áttekintő jegyzetek a Palota Szállóról
- Elhelyezkedés: Lillafüred, a Bükk-hegység keleti részének festői völgyeiben, Szinva-patak völgyére és a Hámori-tóra nyíló kilátással.
- Étteremkínálat: Mátyás étterem (à la carte, ősztől tavaszig), Hunyadi étterem (kínai, korszerű tálalású) és Panoráma terasz (nyári időszak).
- Éttermi élmények: svédasztalos és à la carte lehetőségek, különleges borozási élmények, 10-60 fős gyertyafényes rendezvények.
- Környék és események: élő zene, nyári gasztro terasz, gasztronómiai események és nyár végi programok a Bükkben.
- Árkategória és szolgáltatások: 2 fő részére 2 éjszakás csomagok reggelivel és félpanzióval; fizetési lehetőségek között bankkártya és szépkártya is szerepel.
A Palota Szálló Lillafüreden képviseli a történelmi miliő és a modern gasztronómia összefonódását, ahol a látogatók megőrizhetik a régi hangulatot, miközben a konyha a legfrissebb kulináris trendekhez igazítja az ízélményt. A Mátyás étterem és a környező éttermek közös célja, hogy a vendégek a történelmi enteriőrökben is magas színvonalú gasztronómiai élményt kapjanak, melyhez a szolgáltatási színvonal és a környezeti körítés is tökéletesen hozzájárul.
Érdemes meglátogatni a helyet, hogy személyesen megérintsék a történelmet, élvezzék a kiváló ételeket, és élő zenével tegyék feledhetetlenné az estét a Palota Szálló Mátyás éttermében.
tags: #palota #szallo #lillafured #etterem #etlap