A cikk a gluténmentes alfi pick szalámi receptjének összetevőit, táplálkozási értékeit és tárolási ajánlásait foglalja össze a megadott anyagok alapján, kiemelve a hagyományos érlelésű szalámi jellegzetességeit és a gyártói információkat.
Összetevők és gyártói információk
Sertéshús, Sertésszalonna, Étkezési só, Fűszerek, Cukor, Tartósítószer (nátrium-nitrit), 100 g késztermék előállításához 159 g sertéshúst használtak fel. A gyártó a Pick Szeged Zrt., H-6725 Szeged, Szabadkai út 18.
Hagyományos érlelésű, nemespenészes szalámi eredeti recept alapján készül. A termék neve: Téliszalámi füstölt, hagyományos érleléssel készült nemespenészes szalámi nem ehető bélben.
Tárolás és minőségmegőrzés
A minőségmegőrzési idő vágatlan rúdra értendő. Minőségét megőrzi (nap/hó/év): jelölve a címkén. Szállítás és tárolás: +20°C alatt, száraz helyen, lehetőség szerint függesztve. Tárolás alatt kismértékű tömegváltozás előfordulhat.
Tárolási típus és körülmények
- Tárolási típus: Szobahőmérséklet
- Max. hőm °C: 20
Táplálkozási adatok 100 g termékben
- Energia: 2167 kJ / 524 kcal
- Zsír: 47 g
- ebből telített zsírsavak: 19 g
- Szénhidrát: <0,5 g
- ebből cukrok: <0,5 g
- Fehérje: 25 g
- Só: 4,2 g
- Laktóztartalom: <0,1 g / 100 g
Allergiával kapcsolatos információk
- Glutént tartalmazó gabonafélék: Nem tartalmaz
- Szója: Nem tartalmaz
Termék információk és cím
Kapcsolat: Pick Szeged Zrt., H-6725 Szeged, Szabadkai út 18. bonafarmcsoport.hu/tagvallalataink/pick-szeged-zrt/
Tárolás és szállítás részletei
Országosan nem szállítjuk. Törékeny és romlandó áruk megváltozott körülmények között szállítására vonatkozó korlátozások érvényesek a helyi feltételek szerint.
Érlelés és eredet
Termék: Hagyományos érlelésű, nemespenészes szalámi eredeti recept alapján. Előírt terméknév: Téliszalámi füstölt, hagyományos érleléssel készült nemespenészes szalámi nem ehető bélben.
Tudomány: Mi a glutén? Így láthatja és érezheti a glutént
Fontos megjegyzések
Az összetevők és tárolási feltételek a termék jelölésében található információkon alapulnak, a hagyományos érlelésre és a húsipari gyártási gyakorlatokra utalva.
| Érték | Egység |
|---|---|
| Energia | 524 kcal / 100 g |
| Zsír | 47 g |
| Szénhidrát | <0,5 g |
| Fehérje | 25 g |
| Só | 4,2 g |
tags: #alfi #glutenmentes #pick #szalami