Babapiskóta és kekszből sütemények: sütés nélkül készíthető édességek‑áttekintés

Ez a cikk a háztartási keksz és babapiskóta felhasználásával készíthető, sütés nélkül megvalósítható desszertek gazdag választékát mutatja be. A szövegből válogatott receptek és leírások alapján könnyen összerakható, mutatós és ízletes édességek sorozata állítható össze gyorsan és egyszerűen.

A hozzávalók és az alapok

Az alapok között gyakran szerepel a morzsált süteményalap 20 dkg kekszmorzsa és 7,5 dkg olvasztott vaj vagy 10 dkg olvasztott csokoládé, amelyet a hengeres vagy kapcsos formába nyomkodva hűtőben szilárdítanak meg. Daráld le vagy morzsára törjük a gabonapelyheket, a diót vagy mandulát pedig hozzáadjuk a textúra és íz finomításához. A töltelékekhez gyakran keverünk tejszín, pudingpor vagy krémes desszertkrémek, hogy a desszert egységes legyen. Ezek az alapanyagok sokféleképpen variálhatók, így mindenki a saját ízléséhez igazíthatja a receptet.

12 ellenállhatatlan desszert babapiskótával vagy kekszmorzsával

1. Háztartási és vajaskeksz: semleges ízének köszönhetően mindenféle tortához kiváló. Olvassz meg vízfürdőben 5 dkg étcsokoládét vagy -bevonót, keverd simára 6 dkg puha vajjal, majd dolgozz bele 12,5 dkg kekszmorzsát. Csoki nélkül világos alapot készíthetsz.
2. Amarettini: Az olasz mandulás csók különösen jól illik a kávékrémes vagy bogyós gyümölcsös kánikulatortákhoz. Morzsolj össze 20 dkg amarettinit és keverd össze 12,5 dkg olvasztott vajjal. Hűtsd legalább 10 percig, mielőtt rátöltöd a krémet.
3. Babapiskóta: felerészben keksszel, kukoricapehellyel vagy kétszersülttel helyettesítheted, ha túl édesnek találod. Morzsolj finomra 15 dkg babapiskótát, dolgozd össze 6 dkg olvasztott vajjal, és hagyd megszilárdulni a hűtőben. Vagy keverj össze 10 dkg babapiskóta- és 7,5 dkg amarettinimorzsát 7,5 dkg olvasztott vajjal.
4. Cornflakes: a ropogós kukoricapehely ideális alap könnyű, levegős krémek alá. A kész torta dekorálására is használhatod. Törj apróra 2 bögre natúr kukoricapelyhet, keverd össze 7,5 dkg cukorral és 12,5 dkg olvasztott vajjal. Vagy olvassz meg 15 dkg tejcsokoládét és forgass bele 10 dkg összetört pelyhet.
5. Puffasztott rizs: a nem sós rizstallért, a natúr vagy csokis rizsszeletet és a bioboltban kapható ömlesztett puffasztott rizst egyaránt olvasztott csokoládéval, valamint zsiradékkal kell összekeverni, hogy összeálljon. Gluténérzékenyek is fogyaszthatják. Olvassz meg külön-külön 20 dkg fehér vagy étcsokoládét és 5 dkg vajat 1 ek. mézzel együtt. Keverd össze, és forgass bele 5 dkg puffasztott rizst. Vagy olvassz meg 10 dkg étcsokit 2,5 dkg kókuszzsírral együtt, majd keverd bele 20 dkg kis darabokra vágott rizsszeletet.
6. Kétszersült: ízletesebb lesz a morzsájából készített alap, ha őrölt olajos magvakkal gazdagítod. Olvassz meg 12,5 dkg vajat, adj hozzá 1 ek. cukrot, és forgass bele 10 dkg ledarált vagy aprítógépben morzsává őrölt kétszersültet, valamint 5 dkg mandulát.
7. Cantuccini: a nagyobb manduladarabokat tartalmazó kemény olasz süteményt késes aprítógéppel vagy turmixgépben tudod morzsává őrölni. 20 dkg sütimorzsát öntözz meg 2 ek fekete kávéval. Vízfürdőben olvaszd meg 10 dkg 50%-os étcsokoládét 2 dkg vajjal együtt, majd forgasd össze a megpuhult mandulás morzsával.
8. Olajos magvak: tartalmas alapot szolgáltatnak paleo tortához, amelyet többórás hűtést követően megkenhetsz krémmel vagy megrakhatsz fagylalttal. 25 dkg őrölt mandulát, mogyorót vagy diót keverj krémesre 10 dkg puha kókuszzsírral (dió esetén elég 5 dkg). Dolgozz bele 4-5 ek. eritritet és 2 ek. holland kakaóport, lazítsd kb. 9 HŰSÍTŐ KÁNIKULA SÜTI, AMIT SÜTNI SEM KELL.
9. Áttekintő megjegyzés: Ha valami gyors és egyszerű édességet keresünk, a sütés nélküli, babapiskótás desszertek garancia a sikerrre. Összegyűjtöttünk 12 fantasztikus receptet, amelyek elkészítése annyira könnyű, hogy még a kezdők sem ronthatják el. A klasszikus tiramisutól a Nutella bombán át egészen a habos citromos álomig mindenki talál kedvére valót. Ezek a desszertek nemcsak finomak, hanem mutatosak is, így tökéletesek az ünnepi asztalra vagy akár egy hétköznapi desszertnek.

Választott technikák és tálalási tippek

A pudingpor és a tej felhasználásával könnyen készíthető krémek készítéséhez adagoljuk a cukrot, majd kevés tejjel simára keverjük. Egy tepsibe lerakunk egy sort babapiskótát, amelyet tejbe mártogattunk; hűtőbe tesszük, hogy összeérjen és jó lehűljön. A desszertek sütés nélkül készülnek, így a fő folyamat a hűtés és a formába nyomás.

A felsorolt receptek közös vonása, hogy gyorsan és egyszerűen összeállíthatók, miközben látványosak és ízletesek maradnak. A különféle alapokat és ízesítőket szabadon variálhatjuk, így a desszertek személyre szabhatók.

Táblázatos áttekintés az alapokról

tags: #babapiskotabol #es #kekszbol #sutemeny