A tepsibe simítjuk, tetejét kirakjuk eperkarikákkal, és mehet a sütőbe 20-25 percre. Gazdag brownie lágy mogyorós krémmel kiegészítve. Kívül enyhén roppanós, belül viszont extrán szaftos és puha a hozzáadott mogyorós krémtől. A máj egészsége szorosan összefügg az étkezéssel, a mozgással és az anyagcsere állapotával. A Hashimoto-thyreoditis az egyik leggyakoribb autoimmun eredetű pajzsmirigybetegség, amely során az immunrendszer megtámadja a pajzsmirigyet, idővel pedig csökkenhet a hormontermelés. Bár a megfelelő gyógyszeres kezelés az alap, sok érintett tapasztalja, hogy az étrend és az életmód változtatása is hatással lehet a közérzetére. A befőzési szezonban sok régi családi recept és konyhai praktika kerül elő, köztük egy olyan tartósítási módszer is, ami évtizedeken át teljesen megszokottnak számított. A szalicilt sokan a lekvárok és befőttek tetejére szórták, hogy megakadályozzák a penészedést. Van, aki ecetesen szereti, mások több paprikával, van, aki teljesen kihagyja belőle, és sokan szeretik egy kis paprikával vagy paradicsommal feldobni. Kicsik és nagyok kedvence a palacsinta. A cookie-k („sütik”) - a továbbiakban: süti vagy cookie - kis méretű adatcsomagok, amelyeket az Ön böngészője ment el, amikor a weboldalakat, köztük a www.venusz.hu honlapot - a továbbiakban: Honlap - látogatja. A sütiket a weboldalak általában a felhasználói élmény javítására használják oly módon, hogy a weboldal vagy kizárólag a látogatás idejére (“Munkamenet” sütik, amelyek a böngésző bezárásakor törlődnek) vagy ismételt látogatások során (“Tartós” sütik) „megjegyzi” a felhasználót. A jelen Cookie (süti) tájékoztató azt ismerteti, hogy a www.venusz.hu honlapon milyen sütiket használunk és Önnek, mint a honlap használójának milyen lehetőségei vannak a sütik beállításával kapcsoltosan. Tájékoztatjuk, hogy a cookie-kat nem használjuk az Ön személyének közvetlen azonosítására alkalmas információk tárolására. Amennyiben személyes adatoknak minősülő adatokat kezelünk, ezt az Adatvédelmi tájékoztatónkkal összhangban tesszük. Lehetnek olyan esetek, amikor harmadik fél cookie-ját használjuk. Ezek a cookie-k lehetőséget biztosítanak arra, hogy a honlapot látogató számára az érdeklődési körének megfelelő hirdetések kerülhessenek megjelenítésre, viszont ide sorolhatók a Google és a YouTube sütijei is, amik abban segítenek, hogy a videók és a Google Maps betöltsön az oldalon. Ennél szebb édességet el sem lehet képzelni. A tetején lévő finom krém gyönyörű sima!
Mossuk meg az epret, vágjuk le a tetejét, majd szeleteljük fel, és fazékban kezdjük el főzni. Vizet nem kell hozzáadni, hamar összeesik, és levet ereszt. Verjük fel fehéredésig a tojást a cukorral. Folyamatos keverés mellett adjuk hozzá a Vénuszt, majd lisztet és a vaníliarúd kikapart magjait is. Keverjük bele a sűrű eperszirup ⅓-át és a felaprított fehércsokit is. Béleljünk ki sütőpapírral egy tepsit, és öntsük bele a sűrű masszát. Egyengessük el, majd tegyük a sütőbe, és süssük készre 30 perc alatt. Közben áztassuk be 10 percre tálkányi hideg vízbe a lapzselatint. Ha megpuhult, keverjük bele a forró eperszirupba, majd az egészet forgassuk össze natúr krémsajttal. A Vénusz margarinokhoz a repce legjavát használjuk fel. 949 db recept találat.
Mossuk meg az epret, vágjuk le a tetejét, majd szeleteljük fel, és fazékban kezdjük el főzni. Vizet nem kell hozzáadni, hamar összeesik, és levet ereszt. Verjük fel fehéredésig a tojást a cukorral. Folyamatos keverés mellett adjuk hozzá a Vénuszt, majd lisztet és a vaníliarúd kikapart magjait is. Keverjük bele a sűrű eperszirup ⅓-át és a felaprított fehércsokit is. Béleljünk ki sütőpapírral egy tepsit, és öntsük bele a sűrű masszát. Egyengessük el, majd tegyük a sütőbe, és süssük készre 30 perc alatt. Közben áztassuk be 10 percre tálkányi hideg vízbe a lapzselatint. Ha megpuhult, keverjük bele a forró eperszirupba, majd az egészet forgassuk össze natúr krémsajttal. CímoldalEpres blondie, a szőke brownie 2025. 05. 09. Frissítve: 2026. 04. 30.ElkészítésA tökéletes epres blondie, vagyis a szőke brownie elkészítéséhez apróra vágjuk a fehér csokoládét, és gőz felett felolvasztjuk a vajjal. Levesszük a gőzről, és hagyjuk teljesen kihűlni. 5 dkg epret megmosunk, felvágunk és villával vagy botmixerrel pürésítjük. Összekeverjük a lisztet a sóval és a sütőporral. Egy másik tálban a három egész tojást kézi robotgéppel kihabosítjuk a cukorral, a vaníliaőrleménnyel és az eperpürével. Fakanállal hozzádolgozzuk a sütőporos lisztet és a vajas fehér csokoládét.Egy kis tepsit kibélelünk sütőpapírral, és beleöntjük a az epres blondie masszáját. A tetejét elsimítjuk, és kirakosgatjuk a maradék, vékonyra szeletelt eperrel.A szőke brownie-t ezután 175 fokos sütőbe toljuk, és 20-25 perc alatt készre sütjük. Akkor jó, ha a szélei már kezdenek barnulni, és a közepe is már nagyjából megszilárdult. Nem szabad túlsütni: inkább kicsit előbb vegyük ki, mint később, úgy lesz tökéletes az epres blondie, vagyis a szőke brownie.
- Elkészítési idő: 60+120 perc
- Hűtés: min. Olvasási idő: 2 perc
Valami csábító desszertre van épp szükséged, amely mégis biztosítja számodra a makrókat? epres sajttortás blondie-ja tele van krémes Carb Crusher szelettel, így extra adag fehérjéről gondoskodik, valamint egy édes finomságot jelent cukor nélkül. Ezek a friss eperrel megszórt és olvasztott fehér csokoládéval meglocsolt frissen sütött blondie-k már szinte túl jól néznek ki ahhoz, hogy igazak legyenek. Tökéletes edzés utáni jutalomként szolgálhatnak, csupán pár perc szükséges ahhoz, hogy összedobd. Kirobbanó mennyiségű mogyoróvajat és fehérjeport tartalmaz, egy szelet 12g fehérjével büszkélkedhet, így könnyedén legyőzheted a süti iránti vágyadat úgy, hogy közben izomnövekedésről is gondoskodsz. Adag: 10 blondie (brownie)
Hozzávalók 125g kesudióvaj (használhatsz helyette mandulavajat vagy mogyoróvajat) 50ml tej 1 adagolókanálnyi vaníliás Impact Whey Protein 30ml víz 100g 100% Instant zab 70g mogyoróvaj por 2 ek. puha barna cukor 1 tk. vanília kivonat 1 epres sajttorta ízű Carb Crusher 1 marék apróra szeletelt eper néhány kocka fehér csokoládé (olvasztva)
Elkészítés módja: Melegítsük elő a sütőt 175°C-ra, és helyezzünk egy kb. calories 177 kcal t total Fat 9g total Carbohydrates 11g protein 12g Evangeline fiatal kora óta versenyszerűen sportolt...
Receptváltozatok és tippek
A tökéletes epres blondie eléréséhez fontos a fehér csokoládé felolvasztása gőz felett, majd a vaj teljesen kihűlni hagyása. A massza sűrű legyen, de a teteje még sima, amikor a maradék eper kerül a tetejére. A sütési időnél érdemes figyelni a szélek pirulását és a közepe állapotát: ne szárítsuk ki, mert akkor elveszíti szaftosságát.
A krémhez használandó krémsajt legyen natúr, és a massza legyen homogén a sűrű epersziruppal és a fehércsokival. A tortaszerű krémet érdemes hidegben pihentetni, hogy a textúra teljesen megálljon, és a szeletek szépen tálalhatók legyenek.
Szólj hozzá
A hozzávalók közé kerülő eperpüré és zselatin kombinációja adja meg a krém stabilitását, ami a blondie belsejében különleges szaftosságot és krémességet kölcsönöz. A kész terméket szeletekre vágva, eperszemekkel és esetleg fehércsokoládéval díszítve tálalhatjuk.
tags: #fehercsokis #epres #blondie