Noha az időjárás lassan hozza a nyarat az Anjuna Ice Pops tulajdonosai merészen április közepére tették a terasz megnyitójukat. Az alapítók, tulajdonosok, két fiatal srác: Szalay József és Szabó Milán, egy közös indiai utazásukon döntötték el, hogy valami különlegesbe vágják a fejszéjüket. Pálcikás jégkrémjeik valódi gyümölcsökből készülnek, természetes alapanyagokból, mesterséges színezékeket és adalékanyagokat mellőzve. Vannak állandó ízeik és szezonálisan változóak is. Két üzletük van jelenleg Budapesten, egy nagyon picike az 5. kerületben, a Sas utcában (közel a Bazilikához), a kicsit nagyobb pedig a 2. kerületben, a Lövőház utcában (Millenáris Park mellett). Ezenkívül van egy üzemük a 4. kerületben, ott készítik a jégkrémeket és onnan szállítják az üzletekbe. Élelmiszeripari mérnökkel dolgoznak együtt, vele tesztelik és alkotják meg az új ízeket, mint például a Valrhona különleges, maracujával fermentált csokijából készült ízt vagy az avokádó-lime-tárkony hármasából kókusztejjel kikevert ízt. Nagyon sokfélét kóstoltunk a terasznyitón, meg azóta is jártunk náluk és tényleg állítom, hogy életem legfinomabb, legjobb állagú jégkrémjeit náluk ettem. Lehetetlenség választani az ízek közül, de ami iszonyatosan „over-the-top” és feltétlen meg kell kóstolni az a kókusz, a pisztácia, a mogyoró, a mangó-maracuja és a szeder. A fiúk dolgoznak a csomagolás még környezetbarátabbá tételén. A jégkrémeken kívül kapható náluk sűrű, gyümölcsös acai smoothie bowl, chia puding, nyers sütemény és kávé. A kóstolást az {Anjuna Ice Pops} biztosította számunkra. Valódi gyümölcsből, csakis a legjobb minőségű, természetes hozzávalókból készül, növényi tejjel. Minden jégkrémünk vegán, és van pár íz, amihez cukrot sem adunk. Üzleteinkben három különböző dippel és nyolcfajta toppinggal kérheted. Messze van a legközelebbi Anjuna? Van egy jó hírünk! Nevét arról a kis nyugat-afrikai államról kapta, ahonnan a legfontosabb összetevő, a kókuszhús érkezik. Ebben az édesen gyümölcsös, üde jégkrémben két világ egyesül. A mangók királya, az indiai Alphonso találkozik a magyar eperrel. És az eredmény? Hűsítően fanyar kombináció, mely tökéletes választás a nyári hőségben. A savanykás, trópusi zöldcitrom és a napérlelte magyar málna találkozása ráadásul mindössze 80 kcal. Egy trópusi csoda, hozzáadott cukor nélkül. Az Alphonso mangó India büszkesége, melyet gazdag, édes íze miatt a mangók királyának tartanak. A recept egyszerű. Karakteres Piemonte-i mogyoró 60%-os, jólesően kesernyés, gyümölcsös aromájú étcsokoládé ölelésében. Ez a kaland nem lesz egynyári! A sós földimogyoró összefutott a kesernyés étcsokoládéval, és elképzelni sem tudnánk jobb párost náluk! Ez a lágy, krémes csoda az Etna lejtőin termő, Szicília aranyának is nevezett különleges magvakból készül.
Ízek, összetevők és fenntarthatóság
Valódi gyümölcsökből készült, természetes hozzávalókból készülő, növényi tejjel készített jégkrémjeik vegánok, és van pár íz, amelyhez cukrot sem adnak. A mangó-maracuja és a szeder különösen közkedvelt, és a zöldcitrom-malina kombináció is frissítően savanykás. A kókusz összetevő pedig a nyugati afrikai kókuszhúsból érkezik, amit a márka neve is tükröz.
Az üzemük Budapesten belül található, onnan szállítják az üzletekbe. A csomagolás környezetbarátabbá tétele is náluk van napirenden, és a gyártás során az élelmiszeripari mérnökkel közösen dolgoznak ki új ízeket, például a Valrhona maracujával fermentált csokoládéjából készült variációt vagy az avokádó-lime-tárkony hármasát kókusztejjel kikeverve.
Az Anjuna Ice Pops terasznyitóján és azóta is rendszeresen látogatva a jégkrémek a legfinomabbak közé tartoznak. A kóstolás mellett sűrű acai smoothie bowl, chia puding, nyers sütemény és kávé is elérhető az üzleteikben.
Helyszínek és megközelítés
Budapesten két üzletük működik: az 5. kerületben, a Sas utcában (a Bazilika közelében), és a 2. kerületben, a Lövőház utcában (Millenáris Park mellett). Ezenkívül van egy üzem, amelyből a kész termékek az üzletekbe kerülnek.
- Az első üzlet Budapesten a Sas utcában található, közel a Bazilikához.
- A második üzlet a Lövőház utcában a Millenáris Park mellett.
- Az üzem a 4. kerületben, innen történik a gyártás és szállítás.
Élmény és ajánlott ízek
Over-the-top ízek között kiemelkedik a kókusz, a pisztácia, a mogyoró, a mangó-maracuja és a szeder. A mangó-maracuja és a zöldcitrom-málna kombinációk frissítőek és nyáriasak, mindössze 80 kcal körüli energiaértékkel. A mandulás-csokoládés és a földimogyorós variációk krémes, gazdag textúrát adnak a csodás desszertélményhez.
Ízelítő a kínálatból és kóstolási élmények
A csomagolásnál a környezetbarát megoldásokért dolgoznak, és a kóstolók mélyebb élményt nyújtanak a természetes összetevőknek köszönhetően. A mangó Alphonso a thaiföldi vagy indiai mangók királyának számít, amit kiemelnek a receptekben, és a környezetbarát gyártás hangsúlyt kap.
Összegzésképp az Anjuna Ice Pops az otthonos budapesti élményt egy nyári, frissítő, növényi tejalapú jégkrémével adja vissza, amely a kiemelkedő ízek és a fenntartható gyártás jegyében készült.