Az Új-Zélandi spenót rombusz alakú, vastag, húsos levelei az első fagyokig hetente szedhetők.
A spenóthoz hasonló, 80-120 cm magasra növő, bokros, melegigényes levélzöldség.
Vetés szabadföldbe: Áprilisban és ősszel érdemes magjait elvetni.
Egyszer kell csak elültetni, utána gyakorlatilag minden évben ellát minket friss zöldjével.
Felhasználás: rendkívül gazdag vitaminokban (A, B, C, E) és ásványi anyagokban (magnézium, vas, kálium és kalcium).
Segíti az emésztést és a bélmozgást.
Friss hajtásai saláták vagy pestók alapja, pizza, kenyérlángos vagy rántotta feltétje lehet.
Készülhet belőle főzelék, leves, mártás, rakottas, egytálételek, tésztaszószok.
A weboldal könnyen áttekinthető, szimpatikus a folyamatos kínálat bővítés.
A kiszállítás nagyon gyors volt, a megrendelt termékeket 26 órán belül átvehettem.
H. Gyorsasag es megbizhatosag jellemzi az ugyfelszolgalat es a szallitmanyozasi vallalat munkajat.
F. Könnyedén megtaláltam az oldalon, amit kerestem.
G. R. Szuper volt minden. Segítőkészek és gyorsak, tanácsokat is kaptam!
V. Kedvesek, tökéletes tájékoztatás, gyors szállítás, mindent megtaláltam könnyedén amit kerestem.
Sok segítséget kaptam az információkból, mit hogyan csináljunk a magaságyás kialakításánál.
K. Rendkívül rugalmasak és segítőkészek.
A spenóthoz hasonló, 80-120 cm magasra növő, bokros, melegígényes levélzöldség.
Vetés: május közepétől, 120 0C fok alatt nem csírázik.
18-30 0C fok között 10-28 nap alatt csírázik.
Térállás: bokros növekedésű, 50 cm-es sortávolságra vessük.
Nem vagy elégedett? Keress minket bizalommal!
A spenóthoz hasonló, 80-120 cm magasra növő, bokros, melegígényes levélzöldség.
A weboldal könnyen áttekinthető, szimpatikus a folyamatos kínálat bővítés.
A kiszállítás nagyon gyors volt, a megrendelt termékeket 26 órán belül átvehettem.
H. Gyorsasag es megbizhatosag jellemzi az ugyfelszolgalat es a szallitmanyozasi vallalat munkajat.
F. Könnyedén megtaláltam az oldalon, amit kerestem.
G. R. Szuper volt minden. Segítőkész és gyorsak, tanácsokat is kaptam!
V. Kedvesek, tökéletes tájékoztatás, gyors szállítás, mindent megtaláltam könnyedén amit kerestem.
Sok segítséget kaptam az információkból, mit hogyan csináljunk a magaságyás kialakításánál.
K. Rendkívül rugalmasak és segítőkészek.
Nem vagy elégedett? Vetés: május közepétől, 120 0C fok alatt nem csírázik.
18-30 0C fok között 10-28 nap alatt csírázik.
Térállás: bokros növekedésű, 50 cm-es sortávolságra vessük.
A szárazság nagy évről évre nagyobb kihívást jelent a kertészek számára.
Könnyedén megtaláltam az oldalon, amit kerestem.
Gyors, pontos kiszolgálás.
P. Szuper volt minden. Segítőkész és gyors volt, tanácsokat is kaptam!
V. Jó hír a spenót szerelmeseinek, akik már bizonyára megtapasztalhatták, hogy a nyári időszakban szinte lehetetlen hozzájutni friss parajlevélhez.
Ez pedig nem más, mint az új-zélandi spenót, amely a hagyományos parajjal szemben egész nyáron át termeszthető, fogyasztható, és tökéletes helyettesítője lehet a konyhánkban.
Az új-zélandi spenót, ahogyan a neve is mutatja, igen távoli rokona a mi klasszikus parajunknak.
Ez a kristályvirágfélék családjába tartozó, pozsgás tengerparti növény valójában közelebbi kapcsolatban áll olyan kedvelt sziklakerti évelőkkel, mint a délvirágok és a kavicsnövények.
Új-Zéland homokos partjairól származik, Ausztráliában és Dél-Amerikában is elterjedt tengerparti növény, étkezési céllal azonban már a világ számos pontján termesztik.
Nemcsak ízletes, hanem magas tápanyagtartalma miatt táplálékkiegészítőként is forgalmazzák: vitaminokban (A, C, E, B2, B3) és ásványi anyagokban gazdag, a spenóttól eltérően oxálsavat viszont nem tartalmaz.
Nem hiába ajánlják minden konyhakertbe ezt a könnyen termeszthető levelest.
Szívós, mint úgy általában a pozsgások, nem igényel sok törődést, cserébe folyamatosan hozza az újabb és újabb ízletes hajtásokat, főképp, ha leveleit rendszeresen csipegetjük.
Talaj tekintetében különösebben nem igényes, magas sótartalmú földben is megél, kártevők és kórokozók sem környékezik.
Akár cserépben is nevelhető: a kb.
Szubtrópusi klímához szokott pozsgás leveleiben képes vizet raktározni, így kevesebb öntözéssel is beéri a nyári termesztésű mediterrán zöldségnövényeinkhez képest, mint az uborka vagy a padlizsán.
A meleget pedig nemcsak kedveli, de igényli is: számára az ideális hőmérséklet 25 és 30 °C között van, de a tartós forróságot is könnyedén veszi.
Az új-zélandi spenóton viszonylag korán megjelennek apró virágai, amelyekből borsószem méretű magok fejlődnek, de ez szerencsére fogyaszthatóságát nem rontja, levélképződése ezt követően sem lassul.
Ha magot szeretnénk fogni a növényről, ezt az első fagyokig megtehetjük.
Ám az új-zélandi spenót hajlamos arra, hogy az elpotyogtatott magjaiból évről évre újra kihajtson!
Az új-zélandi spenót magvetése májusban esedékes, ám akár még júniusban is elszórhatjuk a magokat, a jó időnek hála gyorsabban csírázik, és erőteljes növekedésbe kezd.
Olyan kora tavaszi zöldségfélék után is vethetjük, amelyek május végéig, június elejéig kikerülnek az ágyásokból, mint például a retek, a borsó, a saláta vagy a spenót.
Magjait 3-5 centi mélyre vessük, és mivel a növény igen terebélyes, egy négyzetméterre elég 4-6 tövet terveznünk.
Alaposan öntözzük a következő napokban, amíg meg nem jelennek a csíranövények, és tartós kánikulában később se feledkezzünk meg a locsolásról!
Bár bírja a szárazságot, az öntözést sok friss hajtással hálálja meg.
Na, és hogy miért kell lemondanunk a klasszikus spenótról nyáron?
A paraj olyan hosszúnappalos, egynyári növényünk, amely a napsütéses órák számának emelkedésével már csak az utódok kinevelésére koncentrál: május végére, június elejére magszárba szökken, és nem nevel több húsos levelet.
Épp csak a nyarat kell valahogy kibekkelnünk, ezért is nagyszerű, hogy ez az új-zélandi spenót termesztéséhez épp tökéletes időszak!
Háromszög alakú, húsos leveleit hasonló módon használhatjuk fel konyhánkban, akár főzve, akár nyersen.
Az íze kevésbé markáns, inkább a zsenge spenótlevéléhez hasonlatos, így azok is megkedvelhetik, akik egyébként nem rajonganak a klasszikus, kesernyés ízvilágú spenótért.
Bolygónk gazdag, sokszínű élővilágának óvása és megőrzése kiemelt téma volt a Planet Budapest 2023 Fenntarthatósági Expón.
Az ár 27% ÁFÁ-val értendő
Gyors vásárlás 1-Click(regisztráció nélkül)
30 napok a könnyű visszatérés érdekében
Biztonságos vásárlás
Vásárlás után megkapja a következőket 0.27 pont.
Az új-zélandi spenót(Tetragonia expansa) egy egynyári növény, amely 20 cm magasra nő, kúszó, erősen elágazó hajtásokkal és zöld, rombusz alakú, húsos levelekkel, amelyek a növény ehető részei.
A nap hosszához való semleges viszonyulása miatt nyári betakarításra is termeszthető, amikor a közönséges spenót már nem elérhető.
A levelek és a hajtások végei gazdagok tápanyagokban; C-vitamint, karotint, calcium, foszfort és vasat tartalmaznak.
Az új-zélandi spenóton viszonylag korán megjelennek apró virágai, amelyekből borsószem méretű magok fejlődnek, de ez szerencsére fogyaszthatóságát nem rontja, levélképződése ezt követően sem lassul.
Ha magot szeretnénk fogni a növényről, ezt az első fagyokig megtehetjük.
Az új-zélandi spenót kifejezetten szereti a napsütéses meleg nyarakat, és a rendszeres locsolást hatalmas levélkoronával hálálja meg.
A "hagyományos" spenót vagy más néven paraj (Spinacia oleracea) a tavaszi kert egyik kedvence.
Fogyasztható frissen, salátában, remek alapanyaga zöld smoothieknak és persze, készíthető belőle főzelék is.
A spenót viszonylag egyszerűen nevelhető zöldség.
Ősszel vagy kora tavasszal kell elvetni a magjait és májusban-júniusban ontja a leveleit.
Ugyanakkor a spenót nem bírja a hideg teleket és a rekkenő hőséget sem, felvirágzik.
Ellentétben az évelő sóskával, csak rendszeres magvetéssel tartható a kertben.
Elméletileg augusztus és október között őszi vagy késő őszi betakarításra ismét vethető a spenót.
A nagymamámnak mindig volt őszi spenótja is, nekünk viszont az elmúlt években a nyárvégi vetés nem hozott értékelhető eredményt.
Viszont, amikor a kiskertből eltűnik a „hagyományos” spenót, kihajt az új-zélandi spenót és így egészen a fagyokig szedhető.
Új-zélandi spenót - Fotó: Kucsera Éva
Mit kell tudni az új-zélandi spenótról?
Évekkel ezelőtt kaptam néhány új-zélandi spenót „palántát” azzal a felkiáltással, hogy ez a legfinomabb „bébispenót”.
A hatalmas spenótlevelekhez képest az új-zélandi spenót levele valóban jóval kisebb és az íze is enyhén „spenótos” csak, tehát ennyiben helytálló a bébispenót elnevezés, azonban nem lehet elmenni amellett, hogy az új-zélandi spenót egy másik növény.
Az új-zélandi spenót (Tetragonia tetragonioides) - ahogyan neve is utal rá - Kelet-Ázsiában, Ausztráliában és Új-Zélandon őshonos, jól alkalmazkodott az erős napsugárzáshoz és a kevés csapadékhoz.
Levélélszukkulens, azaz olyan pozsgás, ami vastag, húsos (pozsgás) levelében tárolja a vizet.
Néhány hete bújt ki és gyors növekedésnek indult az új-zélandi spenót - Fotó: Kucsera Éva
Az új-zélandi spenótot napfényes helyre kell ültetni, nálunk a forró nyarak miatt kifejezetten jól érzi magát.
Bár jól bírja a szárazságot, az öntözést hatalmas mennyiségű levéllel hálálja meg.
