Kaija Mexikói saláta lazaccalFehérjében gazdag norvég aquakultúrából származó lazacfilé mexikói stílusú zöldségekkel.
Termelői információ1882 Arnold Sørensen skandináv üzletember konzervdobozokat, gyümölcskonzervet, zöldséget és halat gyártó céget alapít Rigában.
1938 A megtermelt áru összértéke eléri a 3 millió eurót (mai értékben).
A cég 360 főt foglalkoztat, termékeit Európába és az USA-ba exportálja.
Különféle díjakat nyernek nemzetközi kiállításokon és vásárokon.
1966 A vállalat a „Halkonzervek és kulináris termékek kísérleti gyára” nevet viseli, és termékeit a Szovjetunió egész területére exportálja.
11 hektáron terül el, 720 főt foglalkoztat.
2003-2004 A cég csődön és reorganizáción megy keresztül, az Arnold Sørensen és Kaija márkákat megtartják.
Már csak 4 exportpiac maradt, amikor a cég megújítja tevékenységét.
2013 5 millió eurót fektetnek be a gyártóterület felújításába és új gyártósorokba.
2017 A Karavela Európa egy nagyobb halkonzervgyártója lesz, évente 56 millió konzervdobozt gyártanak, és 40 exportországgal rendelkeznek a világon.
2019 A Karavela felvásárolja a Larsen Danish Seafood-ot, ezzel növelve pozícióát a német piacon.
Abbasi, M. W. and Khan, M. Q. and Zaki, M. J. and Shaukat, S. S. and Rauf, A. and Ahmed, N. and Azeem, M. pp. Abbes, Z. and Sellami, F. and Amri, M. pp. Abd El-Gawad, A. M. and Zotti, M. and Sarker, T. C. and Mazzoleni, S. Does a plant detect its neighbor if it is kin or stranger? pp. Abd El-Ghani, M.M. pp. pp. pp. pp. Abd-Rabou, S. pp. Abd-Rabou, S. pp. Abd-Rabou, S. and Evans, G. pp. Abd-Rabou, S. and Evans, G. pp. Abd-Rabou, S. and Evans, G. pp. Abd-Rabou, S. and Evans, G. pp. Abd-Rabou, S. and Evans, G. pp. Abd-Rabou, S. pp. Abd-Rabou, S. pp. Abd-Rabou, S. pp. pp. Abdalla, M. E. and Albrechtsen, S. pp. Abdallah, R. S. and Banwo, O. O. and Makundi, R. H. and Mbapila, J. pp. Abdel Kader, M. M. and Momen, F. M. and Sammour, E. A. and Aly, S. M. and Fahim, S. pp. Abdolahi, R. and Nedvěd, O. pp. Abdolahi, R. and Nedvěd, O. pp. Abella, Scott R. and Menard, Karen S. and Schetter, Timothy A. pp. Abessa, D. M. S. and Rachid, B. R. F. and Zaroni, L. P. and Gasparro, M. R. and Pinto, Y. A. and Bícego, M. C. and Hortellan, M. A. and Sarkis, J. E. S. and Muniz, P. and Moreira, L. B. and Sousa, E. C. P. pp. pp. Aboling, S. and Sternberg, M. and Perevolotsky, A pp. pp. Abou-Awad, B. A. and Metwally, A. M. and Al-Azzazy, M. pp. Acosta, A. and Izzi, C.F. pp. Adam, A. and Arabi, M. I. E. and Edris, I. pp. Addicott, E. and Laurance, S. and Lyons, M. and Butler, D. pp. pp. Aggarwal, N. pp. Aggarwal, R. and Das, S. and Jahani, M. and Singh, D. pp. Aggarwal, R. and Purwar, S. and Kharbikar, L. L. pp. pp. Agudelo, I. J. and Bach, H. and Ricco, R. A. and Wagner, M. Structural Characteristics and Content of Polyphenolic Compounds in Healthy Organs and Galls Induced by Allodiplosis crassa Kieff. and Jörg (Cecydomyiidae, Diptera) on Geoffroea decorticans (Hook. pp. Ahammed, S. K. and Aggarwal, R. pp. Ahmad, L. and Siddiqui, Z. pp. Ahmad, L. and Siddiqui, Z. pp. Ahmadi, K. and Blaeser, P. pp. Aiter, N. and Lehad, A. and Haddad, B. and Taibi, A. and Meziani, S. and Rabhi, Mohand-Larbi and Khelifi, L. pp. Akhi, Most. Mahmuda and Jewel, Md. Abu Sayed and Haque, Md. Ayenuddin and Sarker, Biplob Kumer and Khatun, Mst. Samsad and Paul, Alok Kumar and Islam, M. pp. Akmal, K. pp. pp. pp. Al-Daoude, A. and Alek, H. and Jawhar, M. and Al-Shehadah, E. and Shoiab, A. and Arabi, M. I. E. pp. Arabi, M. I. E. and Alek, H. and Al-Shehadah, E. pp. Arabi, M. I. E. and Jawhar, M. pp. pp. pp. pp. Ariyo, O. A. and Dixon, A. G. O. and Atiri, G. pp. pp. pp. Arora, R. and Joshi, U. N. and Gupta, P. P. and Singh, J. pp. Arredondo-Núñez, A. and Badano, E. I. and Bustamante, R. How beneficial are nurse plants? pp. Asali Fayaz, B. and Khanjani, M. and Uckermann, E. pp. pp. Ashrafju, M. and Ahmadi, K. pp. pp. pp. pp. pp. Atanasova, D. I. and Toshova, T. B. and Subchev, M. pp. Atanasova, Daniela I. and Toshova, Teodora B. and Subchev, M. pp. Attorre, F. and Alfó, M. and Bottini, D. pp. Aulló-Maestro, M. E. pp. pp. pp. pp. Aver’yanov, A. A. and Pasechnik, T. D. and Lapikova, V. P. and Gaivoronskaya, L. M. and Kuznetsov, Vl. V. and Baker, C. pp. Avtar, R. and Rathi, A. S. and Jatasra, D. S. and Joshi, U. pp. Awadalla, S. and Bayoumy, M. and Khattab, M. pp. Azaizeh, H. and Kobaisy, M. and Dakwar, S. and Saad, B. and Shaqir, I. pp. pp. BAYRAM, S. pp. BLEICHER, K. and MARKÓ, V. pp. pp. pp. Babu, R. M. and Velazhahan, R. and Vidhyasekaran, P. and Seetharaman, K. Induction of Resistance to Xanthomonas oryzae pv. pp. Babu, S. and Nandakumar, R. and Sriram, S. and Jaisankar, R. and Shanmugam, V. and Raguchander, T. and Samiyappan, R. pp. Bacaro, G. and Maccherini, S. and Chiarucci, A. and Jentsch, A. and Rocchini, D. and Torri, D. and Gioria, M. and Tordoni, E. and Martellos, S. and Altobelli, A. and Otto, R. and Escudero, C. G. and Fernández-Lugo, S. and Fernández-Palacios, J. M. and Arévalo, J. pp. Bacaro, G. pp. Bacaro, G. and Rocchini, D. and Duprè, C. and Diekmann, M. and Carnesecchi, F. and Gori, V. pp. Bacchus, S. T. and Archibald, D. D. and Britton, K. O. and Haines, B. pp. Bachir, A. and Selmi, I. and Lehad, A. and Louanchi, M. pp. Bacsó, R. and Hafez, Y. M. and Király, Z. pp. Baffetta, F. and Bacaro, G. and Fattorini, L. and Rocchini, D. pp. Bagella, S. and Satta, A. and Floris, I. and Caria, M. C. and Rossetti, I. pp. pp. Bai, J. and ShangGuan, T. pp. Baillod, A. B. pp. pp. Bajor, Z. and Zimmermann, Zita and Szabó, Gábor and Fehér, Zsófia and Járdi, I. pp. Bajzáth, J. and Bauer, N. pp. Baka, Z. A. pp. pp. Bakonyi, J. and Láday, M. pp. Bakonyi, J. and Nagy, Z. Á. subsp. P. subsp. pp. pp. Balamuralikrishnan, M. and Doraisamy, Sabitha and Ganapathy, T. pp. pp. pp. Balković, J. and Kollár, J. and Šimonović, V. pp. pp. Balog, A. pp. Balog, A. pp. Balog, A. and Markó, V. and Kutasi, Cs. pp. pp. pp. pp. pp. pp. the Cold War? pp. pp. pp. pp. pp. Balázs, E. pp. Nova Science Publishers, New York, pp. Banaszak, J. pp. pp. Kiskunsági Nemzeti Park Igazgatósága, Kecskemét, pp. pp. Banwo, O. pp. Banwo, O. O. pp. Bara, G. T. and Laing, M. pp. pp. Barbosa, Francisco A. R. pp. pp. pp. pp. Barinova, S. S. and Bragina, T. M. pp. Barna, B. and Harrach, B. and Viczián, O. pp. Barna, Gy. and Kiss, J. and Gerber, C. and Bledsoe, L. W. and Edwards, C. pp. Baronti, S. and Tognetti, R. and Lanini, G. M. and Tonon, G. pp. Barrett, Isabelle C. and McIntosh, Angus R. pp. pp. Bartha, Sándor and Szentes, Szilárd and Horváth, András and Házi, Judit and Zimmermann, Zita and Molnár, Csaba and Dancza, István and Margóczi, Katalin and Pál, Róbert W. pp. pp. pp. pp. Barátné Szabó, Emese and Sipos, P. and Kovács, B. and Andrási, D. pp. pp. BashyaL, B. M. and Chand, Ramesh and Prasad, L. C. and Joshi, A. pp. pp. pp. pp. pp. pp. pp. pp. pp. pp. Takecallis arundinariae (Essig 1917) new record for the Hungarian aphid fauna on Phyllostachys iridescens (C. Y. Yao and S. Y. pp. Batish, D. R. and Singh, H. P. and Kohli, R. pp. pp. Battisti, C. and Fanelli, G. and Pavel, D. and Redolfi De Zan, L. and Rossi de Gasperis, S. pp. Battisti, C. and Luiselli, L. and Frank, B. Should fragment area reduction be considered a stress for forest bird assemblages? pp. Battisti, C. and Ukmar, E. and Luiselli, L. and Bologna, M. pp. pp. Battisti, C. and Kovács-Hostyánszki, Anikó and Fischer, C. and Tscharntke, T. Contrasting effect of isolation of hedges from forests on farmland vs. pp. Batáry, Péter and Kovács-Hostyánszki, Anikó and Fischer, C. and Tscharntke, T. Contrasting effect of isolation of hedges from forests on farmland vs. pp. Batáry, Péter and Kurucz, Kornélia and Suarez-Rubio, M. Bauer, N. and Kenyeres, Z. pp. pp. pp. pp. pp. pp. pp. pp.
Elkészítés és összetevők
Kaija mexikói saláta lazaccal fehérjében gazdag alapanyagokkal készül.
Az előkészítés során a lazacfilé a norvég aquakultúrából származik, amely kiváló beltartalmi értékeket biztosít.
A saláta a mexikói ízvilágot a fűszerezés és zöldségek révén hozza el.
Narancsos lazac saláta :-) Ez is annyira finom, hogy még a szomszéd is leesik a traktorról :-)
Táplálkozási előnyök
Fehérjében gazdag étel, amely hozzájárul az izmok fenntartásához és az általános energiaszint fenntartásához.
A lazac omega-3 zsírsavakat is tartalmaz, ami támogatja a szív- és érrendszeri egészséget.
Használható tálalási alternatívák
A saláta hidegen is fogyasztható, könnyen variálható zöldségekkel vagy gyümölcsökkel.
Jó választás ebédre vagy könnyű vacsorára.
| Összetevők | Adag | Kalória |
|---|---|---|
| Lazacfilé | 200 g | sekitar 400 kcal |
| Kérges zöldségek | 150 g | 120 kcal |
| Fűszerek és citrom | ízlés szerint | - |