A specifikációban közölt adatok 100 g termékre vonatkoznak. Magas rosttartalommal bír, Vegetáriánusok számára is fogyasztható, Kiváló fehérjeforrás.
Összetevők és gyártási körülmények
Összetevők: Hőkezelt, darált mák. Ez a termék olyan üzemben készült, ahol feldolgoznak hántolt árpát, búzacsírát, zabpelyhet, szezámmagot, szójatermékeket, dióféléket és mogyorót is.
Táplálkozási adatok 100 g termékre
Energia: 2251 kJ/542 kcal. Zsír: 38 g ebből telített zsírsavak: 5 g. Szénhidrát: 24 g ebből cukrok: 3 g. Fehérje: 21 g. Só: 0 g. Minőség megőrzésének ideje: lásd a csomagoláson feltüntetve. Tárolás: Száraz, hűvös, sötét helyen, gyermekektől elzárva.
Biztonságos tájékoztatás és frissesség
A weboldalon található információkat folyamatosan frissítjük, törekszünk arra, hogy azok naprakészek legyenek. Kérjük azonban vegye figyelembe, hogy a webshopban szereplő adatok (beleértve a termékfotókat, tápérték-, összetétel-, és allergén információkat) csupán tájékoztató jellegűek, a tényleges értékek eltérhetnek az élelmiszerek természetéből fakadóan. A friss, aktuális információkért kérjük, tekintse meg a termékek csomagolását.
Felhasználási ötletek és egészségre gyakorolt hatások
A darált mák egy krémes, aromás alapot adhat különböző ételekhez. A magyar konyha jellegzetes termékei között megtalálható a mákos bejgli, a guba és a rétes is, amelyekbe kiváló töltelék lehet. A darált mák töltelékeként felhasználva kevés tejjel és mézzel vagy cukorral összeforralva a legjobb ízt és állagot adja; reszelt citrom vagy narancshéjjal, reszelt alma, mazsola vagy sárgabarack lekvár is jól passzol hozzá. De egészben is felhasználható édes és sós sütemények tetejére.
A mák számos tápanyagot tartalmaz: B1, B2, B3, B6, E vitaminok, kalcium, cink, mangán, réz, vas, foszfor, kálium, magnézium. Mire jó az egészségünkre? A mák kifejezetten jó kalciumforrás, foszfortartalma segíti a hatékony felszívódását. Rendszeres fogyasztása hozzájárul a csontritkulás megelőzéséhez és szükség esetén visszafordításához is. Jó hatással van a fogképzésre, magas vastartalma védi a fertőzések és a vérszegénység ellen. A mák hatásos a vérkeringésre, vérnyomáscsökkentő és vérképző hatása ismert, segít megelőzni a trombózist és az embóliát, továbbá jó hatással van a koleszterinszintre és a szellemi teljesítményre. Idegrendszeri nyugtató hatású is lehet, stresszes időszakokban támogató lehet. A mákmagok béltisztító hatásukról is ismertek, így segíthetik a béltartalom felszabadítását és védik a gyomor nyálkahártyáját. Ugyanakkor vastagbélhurut esetén óvatosan kell fogyasztani.
Fontos tudni: a mákkal összefüggésben gyakran felmerül az ópiumtartalom kérdése. A mákmagban található ópium minimális mennyiségű, normál mennyiségű fogyasztás mellett sem bír hatással az emberi szervezetre. A gubóban, a héjban előforduló ópium túlzott mennyiség esetén kerülhet elő, azonban a magok önmagukban nem ártalmasak és például a gyógyszeriparban is használt alapanyagok közé tartoznak. A termékben a mák feldolgozásának módja és a nyers, friss eljárások miatt érdemes figyelembe venni a tájékoztató jellegű megjegyzéseket, és a friss információkat a csomagoláson keresztül ellenőrizni.
Gyakorlati tippek és tárolás
A darált mák tárolásához ne feledkezzünk meg a fagyasztásról sem, ha hosszabb ideig meg akarjuk őrizni a minőségét, mivel a tartósítószer nélkül tárolás megóvhatja az ízletességet. A fagyasztóba téve hosszabb ideig megőrizhető a frissesség, és felhasználáskor rögtön adagolható a szükséges mennyiség. Amikor használni szeretnénk, csak annyit vegyünk ki, amennyi szükséges, és ne várjuk meg a felolvadást.
Rövid áttekintés az összetevők és kölcsönhatások alapján
- Magas rost- és fehérjetartalom
- Vegetáriánusok számára is alkalmas
- Hőkezelt, darált mák
- Különleges gyártási környezet (magas allergén lehetőségek)
- Tárolási és frissességi figyelmeztetések
Az oldalunkon található adatok folyamatosan frissülnek, és a csomagoláson feltüntetett információk a legmegbízhatóbbak a tényleges értékek ellenőrzése érdekében.
A Mák 5 MEGLEPŐ Egészségügyi Tulajdonsága
Az emberek számára hasznos lehet, ha megismerik a mák foszfor- és kálciumfelszívódásban játszott szerepét, valamint hogy a mákolaj milyen hatással van a csontrendszerre.
Részletes és összefüggő adatok táblázatos formában
| Mutató | Mértékegység | Érték |
|---|---|---|
| Energia | kJ/kcal | 2251 kJ / 542 kcal |
| Zsír | g | 38 |
| Telített zsír | g | 5 |
| Szénhidrát | g | 24 |
| Cukor | g | 3 |
| Fehérje | g | 21 |
| Só | g | 0 |