Késő tavasztól egészen a nyár végéig remek program a grillezés.
Ha csak arasznyi balkonod van és hordozható grillsütőd, akkor is nekifoghatsz, garantáltan jól érzitek majd magatokat.
13 szuper húsos recepttel segítünk - biztosan találsz köztük kedvedre valót.
A faszenes grillsütők közül érdemes a rozsdamentes anyagból készült, és így könnyen tisztítható változatokat választani.
Mielőtt elkezdenéd sütni a húst, figyelni kell arra, hogy a szénből az alágyújtástól számítva nagyjából 20 perc múlva lesz megfelelő parázs a sütéshez.
Kitűnő alternatíva lehet az elektromos grillsütő, mely igen rövid időn belül felforrósodik, nem mellesleg viszonylag kis helyet foglal, és erkélyen vagy étkezőasztalon is használható.
A gázgrill szintén egyetlen gombnyomással begyújtható, és a hőmérséklet beállítása után azonnal süthetőek az előkészített, pácolt finomságok.
És ha megvan a grill, akkor már csak a legjobb recepteket kell átböngészni hozzá!
Süthetünk vegyes zöldséget, grillsajot, kukoricát, zöldségnyársat, töltött gombát vagy akár halat is.
A húsimádók kedvéért ebben az összeállításban a húsételek kerültek fókuszba.
Íme tehát 13 fantasztikus grillhús receptje és elkészítése a nyárra.
Próbáljátok ki akár mindet!
- BBQ-CSIRKEMELL CSILIS BARACKKAL >>>Grillezett csirkemell csilis barackkal
- MUSTÁROS GRILLPULYKASZÁRNY >>>Mustáros pácban grillezett pulykaszárny
- HAGYOMÁNYOS CSEVAPCSICSA >>>Klasszikus csevapcsicsa grillen sütve
- GRILLEZETT STEAK >>>Grillezett T-bone steak recept
- PULYKASASLIK NYÁRI ZÖLDSÉGEKKEL >>>Pulykasaslik zöldségekkel grillezve
- SERTÉSSZELET SÖRÖS PÁCBAN >>>Grillezett sertésszelet sörös pácban
- CURRYS PULYKAMELLFILÉ SPENÓTLEVELEKKEL, PIRÍTOTT GOMBÁVAL >>>Grillezett currys pulykamellfilé gombával, spenóttal
- TÖRÖK KÖFTE >>>Eredeti török köfte grillen sütve
- GRILLEZETT PÁCOLT CSIRKECOMB >>>Grillezett pácolt csirkecomb recept
- BÉLSZÍN EGYBEN GRILLEZVE >>>Bélszín egyben grillezve
- SERTÉSSZŰZ GRILLEZETT ZÖLDSÉGEKKEL >>>Sertésszűz pecsenye grillezett zöldségekkel
- KAKUKKFÜVES grillezett MARHASZELET >>>Kakukkfüves marhaszelet grillen sütve
- JOGHURTOS PULYKAMELL SALÁTÁVAL >>>Grillezett pulykamell joghurtos pácban
Még több grillreceptet itt találsz >>>
A gömbgrill a faszenes grillek egyik legismertebb és legelterjedtebb típusa. Jellegzetes, zárt fedeles kialakítása lehetővé teszi nemcsak a közvetlen grillezést, hanem a közvetett sütést is.
A gömbgrill fedelének köszönhetően jobban tartja a hőt, és szabályozhatóbb sütési környezetet biztosít.
A levegőbeömlők és a fedélen található szellőzők segítségével irányítható az égés és a hőmérséklet, ami lehetővé teszi a lassabb, kíméletesebb sütést is.
A gömbgrill ideális választás azoknak, akik a klasszikus faszenes ízvilágot szeretnék, de egy kicsit több kontrollra vágynak a sütés során.
Jó megoldás kezdőknek is, mert egyszerűen használható, mégis sokféle sütési technikát tesz lehetővé.
Nem ez a legjobb megoldás, ha kifejezetten nagy mennyiségű ételt szeretnél egyszerre elkészíteni, vagy ha professzionális BBQ-hoz keresel eszközt hosszú, többórás sütésekhez.
Egy gömbgrill alsó részében helyezkedik el a faszén, fölötte a sütőrács, míg a fedél zárt sütőteret hoz létre.
A fedél nyitásával és zárásával, valamint a levegőnyílások állításával befolyásolható a hőfok és a sütési mód.
A nagy, nehézkes grillek túl sok helyet foglalnak, nehéz őket tisztítani, és a sütés után órákig tart a takarítás.
Emellett az időjárás is keresztülhúzhatja a terveket.
Senki sem akar egy fél napot azzal tölteni, hogy előkészítse és kitakarítsa a grillt.
A nagy grillek nemcsak nehezen mozdíthatók, de sokszor a sütési hőmérsékletet sem lehet jól szabályozni.
A Faszenes kerti gömb grillsütő kis helyet foglal, mégis remek teljesítményt nyújt.
Hordozható és kompakt - grillezés bárhol, bármikor!
A praktikus méretű grillezőfelület ideális kisebb társaságok számára, és akár egy kerti partira, piknikre vagy kempingezésre is könnyedén magával vihető.
Faszénnel működő grillsütő fedéllel
Semmi sem ad olyan karakteres füstös ízt az ételeknek, mint a faszenes grillezés.
Mi a titka faszenes kerti grillsütőnek?
A zárható fedél és a precíz szellőzőrendszer biztosítja, hogy a grill belsejében mindig optimális legyen a hőmérséklet.
