A kevert sütik nagy előnye, hogy gyorsan és egyszerűen készülnek, ráadásul sokféleképpen ízesíthetők. A mákot, a lisztet, a sütőport és a sót keverjük össze egy tálban. Forgassuk egybe a száraz és a nedves hozzávalókat, közben adagoljuk hozzá a tejet is. Keverjük addig, míg csomómentes masszát kapunk. Öntsük a masszát az előkészített tepsibe, majd toljuk a sütőbe 20-25 percre. Tűpróbával ellenőrizzük, megsült-e. Állítsd be Google keresődet, hogy a találatok között biztos ott legyen a Sóbors!
A bögrés mákos süti elkészítésének sosem késő nekiállni, olyan gyorsan összedobható. A mákot, a lisztet és a sütőport egy tálba tesszük, és összekeverjük. A tojást a cukorral habosra verjük, hozzáöntjük a tejet és az olajat, majd fokozatosan, kisebb adagokban hozzákeverjük a száraz keveréket a nedves hozzávalókhoz. Mikor csomómentesre kevertük, megpucoljuk az almát, nagy lyukú reszelőn lereszeljük, és ezt is belekeverjük a reszelt citromhéjjal együtt. Egy tepsit kibélelünk sütőpapírral, és beleöntjük a mákos kevert tésztáját. 180 fokra előmelegített sütőben kb. 20 perc alatt készre sütjük.
Az egyik legegyszerűbb, de finom, puha piskóták egyike a bögrés mákos kevert süti. Gyorsan, pár perc alatt összeállítható a tésztája. Önmagában is tökéletes nasi hétvégére, kirándulásra, piknikhez vagy gyerekeknek uzsonnára. A tésztája nem száraz, sokáig puha marad, ha letakarva tároljuk. A szokásos tejes bögrét használtam mércének. Egy nagy mély tálban összeállítjuk a tésztát. 180 fokon, nagyjából 30 perc alatt készre sütjük a mákos piskótát. Sütőből kivéve hagyjuk hűlni, majd szeleteljük tetszőleges formára. Tipp: A lekvárral meg is tölthetjük a piskótát.
Ha nagy, kb. 40×40 es tepsibe öntjük a tésztát, akkor laposabb piskótát kapunk. A kész laposabb piskótát szeleteljük fel három csíkra és lekvárral megkenve tegyük egymásra őket. A bögrés mákos süti másik változata: hozzáadhatunk reszelt almát, citromhéjat vagy narancshéjat a masszához, hogy még üdítőbb legyen. Én nem csak megjelölöm, el is készítem.
Elkészítésenkénti hozzávalók: 1 bögre mák, 1 bögre cukor, 1 bögre liszt, 1 bögre tej, 1 db tojás, 10 dkg vaj, 1 citrom héja, 1 alma. A mákot és a cukor felét együtt púderesre ledaráljuk. Ezután hozzáadjuk a maradék cukrot, az olvasztott vajat, a lisztet, a tojást és a tej nagyobb részét. Az almát belereszeljük, és a citrom héjával is ízesítjük a keveréket. Ezután, ha túl sűrű lenne, a maradék tejet is hozzákeverjük. A tésztát beletöltjük egy kivajazott, kilisztezett, kisebb méretű, de magas falú tepsibe és 180 fokra előmelegített sütőbe tesszük.
Biztató, hogy a hagyományos ízek egyszerre barnuló tetejével és puha belsővel szolgálnak, így akár gyerekeknek uzsonnára, akár quick party snackre is ideálisak. Sütés közben lehet fokozni a gyorsaságot azáltal, hogy a nedves és a száraz hozzávalókat gyorsan összekeverjük, és a masszát azonnal a tepsibe öntjük. A végeredmény egy egyszerű, mégis ízgazdag desszert, amelyet bármikor gyorsan előkészíthetünk vendégek érkezése előtt.
KEVERT MÁKOS KOCKA🖤🍋 egyszerű, gyors és nagyon finom mákos sütemény - BebePiskóta
Ha a massza sűrűbb lenne, a maradék tejet hozzáadva lazítható, így elérhető a kívánt állag. A tepsibe öntés után a sütőben 20 percig sütjük, majd a tetejét aranybarna színre spiritus nélkül, természetes hővel is lehet figyelni. A végeredmény puha, kissé szaftos sütemény, amely banán helyett citrom vagy narancs aromával is gazdagítható. A felszolgálás előtt szórhatjuk meg porcukorral és kevés citromlével édesítve.