A termék egy melegszendvics konzerv, hőkezelt formában, amelynek összetevői között szerepel a marhahús (15%), vöröshagyma, paradicsompüré (5%), szójaalapú összetevők és különböző sűrítőanyagok, amelyeket egyszerűen felhasználhatunk kenyérre kenhető krémet készítve.
Összetevők és táplálkozási alapok
Ivóvíz, Marhahús (15%), Pálmaolaj, Vöröshagyma, Paradicsompüré (5%), Kukoricakeményítő, Szójafehérje, Cukor, Szójaliszt, Étkezési só, Fűszer, Szárított fokhagyma, Sűrítőanyag: xantángumi, Borecet Nyomokban tejet és tojást tartalmazhat. A termék szóját tartalmaz. Az allergén információk az összetevők között vastagon kiemelve találhatók.
Változatos tápértékekkel rendelkezik: energia 167 kcal / 697 kJ 100 g termékben, zsír 11,7 g (ebből telített zsírsavak 1,6 g), szénhidrát 9,8 g (ebből cukrok 4,9 g), fehérje 5,8 g, só 1,5 g.Referencia beviteli érték egy átlagos felnőtt számára: 8400 kJ / 2000 kcal.
Származás és tárolás
Termékadatok szerint eredet Izlandon kívülről érkező adaptált leírás a CZ 402 és ES jelölésekkel, származási helye pedig Csehország. Tárolás száraz helyen 0-28°C között javasolt. Felbontás után hűtőben maximum 10°C-ig tárolható és 48 órán belül el kell fogyasztani.
Elkészítés és felhasználás
A felhasználás egyszerű: felnyitást követően a doboz tartalmát összekeverjük és kenyérszeletekre kenjük. A tetejére reszelt sajtot is szórhatunk, majd megsüthetjük. A kész krém gyorsan melegszendvicssé válik, amely kiváló gyorsétel lehet akár munkába indulás előtt, akár vacsoraalapként.
Az összetevők közti szója- és tej-nyomok miatt figyelni kell az érzékenységekre, különösen a lenyomott allergéntartalomtól függően. A sűrítőanyagok és a folyamatban lévő zsírok megfelelő aránya lehetővé teszi, hogy krémes textúrát érjünk el kenyérre kenve.
Hasznos lehet hozzá variálni ételeket: adhatunk hozzá extra zöldségeket vagy sajtot, így a hot sandwich sokoldalú fogássá válik. A hőkezelt készítményes krémeknél fontos a megfelelő tárolás és az ajánlott fogyasztási határidő betartása.
A krémet készíthetjük úgy is, hogy a kenyérszeletek közé kenünk a kész masszát, így a sütés során a sajt megolvad, a marhahúslé pedig ízben gazdag ragasztóként működik. A paradicsompüré és a fűszerek kombinációja karakteres ízvilágot ad, amely jól passzol a kétféle krémes alapanyaghoz.
Idő- és ételbiztonsági szempontok
Tárolásnál a száraz helyre helyezést és a nyitott állapotban 48 órán belüli felhasználást érdemes betartani. A hűtést és az alacsony hőmérsékletet igénylő összetevők miatt szobahőmérsékleten hosszabb ideig tartó tárolás nem ajánlott. A kész krém kenyérre kenés előtt érdemes összekeverni, hogy a hideg kompozíció szobahőmérsékleten gyorsabban felmelegedjen.
Ötletek a variációkra
- Reszelt sajt hozzáadása a tetejére sütés közben
- Friss saláta vagy uborka szeletek felhasználása a kontrasztért
- Tálalás előtt egy kis boróka vagy bazsalikom hozzáadása aromáknak
Duplasajtos-sonkás melegszendvics | Nosalty
Így egy egyszerű konzerv hozzávalókból kiindulva ízletes és tápláló melegszendvics krémet kapunk, amely a mindennapi étkezésekben gyors és kedvelt megoldást kínál.
tags: #melegszendvicskrem #majkrembol #es #hamburger #krembol