Ha egy fagylaltkészítő mestert megkérdezünk, hogy milyen alapanyagokkal szeret a legjobban dolgozni, és mely fagyik állnak a legközelebb a szívéhez, akkor elsőre biztosan a klasszikus, tejes változatokra gondol. Ha mindezek felett bírja a kihívásokat nehezen kibogozható gordiuszi csomókkal, akkor simán rávágja, hogy szereti a legtöbbet és legjobbat kihozni a sorbet típusú fagyikból is. Ezek magától értetődően vegán nyalánkságok, hiszen víz az alapjuk, de esetenként adalékok vagy édesítők (például méz) formájában belekerül a jeges finomságba sajnálatos módon állati eredetű összetevő is. De nem ezeken a helyeken, nem ezeknél a cukrászdáknál!
Lássuk, hol fagyiznak Budapesten a hithű vegánok és a tejmentes életmódot folytatók.
Naspolya: kizárólag vegán és adalékmentes fagyik
A Naspolya egy teljes pulttal rukkolt elő, egészen pontosan tényleg kizárólag vegán, adalékmentes fagyikat árulnak, Damniczki Balázs jóvoltából. Budapest egyik kedvenc egészségtudatos kisbisztrója-cukrászdája, avagy tényleg nassoldája egy pillanatra sem kötne kompromisszumot, üzletükben minden tűpontosan azt tartalmazza, amit feltüntettek, ellenőrzött, kreatív és finom sütijeik mellé most igazi megváltások ezek a jeges, vegán desszertek.
Nehéz lenne eldönteni, hogy a mangó, a vilmoskörté, a kókusz vagy a vegán pisztácia legyen-e a nyerő, hiszen mindegyik fantasztikus választás.
Zabrakadabrák: ALL IN natural food fagylaltok
A Zabrakadabrákban az ALL IN natural food fagylaltízei közül lehet válogatni. Illeszthetők a paleo étrendbe, nincs bennük egy gramm cukor sem. Diétázóknak, cukorbetegeknek is óriási segítség ez, mert ízletes és nem elnagyolt fagyikról van szó, ráadásul széles az ízek választéka is.
Anjuna jégnyalókái és a növényi desszertek
Amióta megjelentek a piacon az Anjuna jégnyalókái, azóta rajongunk értük. Igaz, nem a klasszikus gombócos változatról beszélünk, de mindig lehűt, segít az édes utáni vágyódáson, és lelkiismeret-furdalásunk sem lesz egy-egy Anjuna fagyitól. Valódi gyümölcsből és kizárólag növényi tejekből készülnek az addiktív desszertek.
Cloud9 fagylaltok
Már több mint 50 helyen érhetjük el a Cloud9 gyönyörű és ízletes fagylaltjait. Sem mesterséges ízesítő, sem ízfokozó, sem színezék nem kerül a fagyikba, ráadásul az ízválasztékuk fele már tej-, glutén- vagy cukormentes.
Vágyálom fagyijai
A Vágyálom fagyijainál az a jó hírünk van, hogy nincsenek édesítőszerek, teljesen vegánok, és a paleolit étrendbe is be lehet őket passzintani! Eddig egyszer jártunk náluk, de meggyőzőtek az odafigyelésükkel, kedves attitűdükkel. Sok vendégük él cukorbetegként, és nemcsak azért szeretik a fagyijukat, mert elérhető (és legalább van), hanem azért is, mert valóban ízletesek.
Szeretsz mindig képben lenni, érdekelnek a legújabb budapesti hírek, történetek? Kövess minket a legfrissebb információkért a vegán fagylaltok világában.
Consumer Reports releases list of top vegan ice creams l GMA
tags: #szell #kalman #ter #mindenmentes #jegkrem