Fustolt komb bableves magyar stílusban
Ízletes füstölt húsú bableves hagyományos magyar stílusban, rántással és aromás zellerzölddel. […]
Körömpörkölt burgonyával: hagyományos magyar ízek lassú puhulásban
Körömpörkölt hagyományos módon burgonyával, lassú tűzön készülő omlós sertésköröm szaftos párosítása zsíros ízvilággal. […]
Knorr édes-savas csirke receptje házias ízzel és gyors elkészítéssel
Rövid útmutató Knorr alapú édes-savanyú csirke bemutatója otthoni változatokkal, készítési tippekkel és tápanyaginformációval. […]
Éttermekben és vendéglátóiparban használt catering receptek részletes bemutatása
Áttekintő infografika a catering receptek összetevőiről és alkalmazásáról az éttermekben […]
A kert bisztró étlapja: hagyomány és modernitás találkozása
Stílusos kertbisztró étlap, helyi alapanyagok, hagyomány és modernitás találkozása […]
Husmentes Majus Instagram: 31 zöldséges, vega és vegán recepttel az év első hónapjára
Informatív összefoglaló a vegán és húsmentes étrend előnyeiről, és 31 ígéretes receptet bemutató bevezető írás magyarul. […]
A rétes és a béles története: hagyomány, változatok és nyelvi jelenségek
Magyar rétes története, változatai és elkészítési titkai, nyelvi összefüggések […]
Szegedi kistermelői cukrász Monika: művészetből édességbe és vissza
Portré Monika Erdélyi mesterségéről, aki cukrászati artisztikával és formatortákkal ér el sikereket Szegeden […]
Termelői piacok mint közösségi gasztrotér a városban
Részletes útmutató a budapesti és magyarországi termelői piacokról, közösségi élményről és fenntartható gasztronómiáról. […]
Chili savanyu letoltheto uveg cimke: tippek, metodusok es kreativ megoldasok
Részletes útmutató a chili paprika tartósításának módszereiről, savanyúságtól a fagyasztásig, valamint a szakmai címkék és dizájn szerepéről a termékek kiemelésében. […]
Virslis rizses ételek sokféle módon: hagyományos és kreatív variációk
Rizses virslis ételek sokféle variációja téliszalámi felhasználásával, részletes receptgyűjtemény különböző sütési módokkal és egytálételekkel. […]
Tejmentes keksz babáknak: egészséges harapnivaló a hozzátáplálás korai szakaszában
Részletes útmutató tejmentes babakeksz készítéséhez és hozzátápláláshoz […]
Vaddisznógerinc egyben sütve pácolás nélkül: ízletes útmutató a készítéséhez és vadgazdálkodási háttérrel
Részletes útmutató vaddisznógerinc készítéséhez pácolás nélkül, köretekkel és különféle mártásokkal a vadgasztronómia keretein belül. […]
Vegan tárkonyos raguleves: gazdag, növényi alapú leves receptje
Tápláló vegan tárkonyos raguleves recept, zöldségek gazdag kombinációja citromos, krémes ízvilággal […]
Mien a krumpli heja: Héj, pucolás és felhasználás a mindennapokban
Infografikákkal és praktikus tippekkel gazdag, részletes útmutató a krumpli héjának használatáról, tárolásáról és főzési módszereiről. […]
Paleo húsvéti batyu szafi: egyszerű, glutén- és tejmentes palacsintatöltelékes gyöngyszeme
Egyszerű, glutén- és tejmentes paleo húsvéti batyu recept leírással és variációkkal, baráti és gyerekbarát töltelékkel. […]