A zabpehely és a dió 3/4-t finomra daráljuk. A száraz hozzávalókat (zabpehely, darált és aprított dió, kakaópor, fahéj, gyümölcscukor) egy tálba öntjük. Sütőpapírral bélelt tepsibe tesszük. 180 fokra előmelegített sütőbe kb. 20-25 percig sütjük.
Egészséges, liszt- és cukormentes kekszet szerettem volna készíteni, amit délutánonként egy pohár kávé, vagy este egy pohár tej mellé el lehet ropogtatni. Kezdd mandulás linzerrel vagy másképpen szívecskés keksszel a Valentin napot! Vagy készítsd el ezt az omlós finomságot bármelyik hétköznap fél óra alatt.
Szeretnél sokkal finomabb Pilóta kekszet enni, mint a bolti változat? A máj egészsége szorosan összefügg az étkezéssel, a mozgással és az anyagcsere állapotával. A Hashimoto-thyreoditis az egyik leggyakoribb autoimmun eredetű pajzsmirigybetegség, amely során az immunrendszer megtámadja a pajzsmirigyet, idővel pedig csökkenhet a hormontermelés. Bár a megfelelő gyógyszeres kezelés az alap, sok érintett tapasztalja, hogy az étrend és az életmód változtatása is hatással lehet a közérzetére.
A befőzési szezonban sok régi családi recept és konyhai praktika kerül elő, köztük egy olyan tartósítási módszer is, ami évtizedeken át teljesen megszokottnak számított. A szalicilt sokan a lekvárok és befőttek tetejére szórták, hogy megakadályozzák a penészedést.
Van, aki ecetesen szereti, mások több paprikával, van, aki teljesen kihagyja belőle, és sokan szeretik egy kis paprikával vagy paradicsommal feldobni. Kicsik és nagyok kedvence a palacsinta. Annak idején a legelső cukkinis süti készítés olyannyira kudarcba fulladt, hogy testvéremmel - vele sütöttük még közösen - azon agyaltunk, hogy tepsivel együtt kidobjuk azt a förmedvényt, csak valahogy szabaduljunk meg tőle.
Na de ennek már lassan 10 éve, és az elmúlt évek alatt számtalan cukkinis süti készült. Van köztük például mákos, diós, van amelyik olyan, mintha túrós sütemény lenne, van hamis sajttorta, szendvicssütőben sült cukkinis-kókuszos párnácska, stb.
édesítő (nálam kb. 1-2 ek. A cukkinit meghámozzuk, lereszeljük. A sárgáját az édesítővel felhabosítjuk (kézi mixer magas fokozatán, legalább 5-6 percig), hozzáadjuk az olajat, a cukkinit narancshéjat majd a lisztes keveréket és alaposan összekeverjük.
180 fokon kb. Édesítőszer preferencia és ízlés szerint, én kb. Liszt (ami van otthon rizsliszt v. #zabpehelyliszt v. V. darált zabpehely (jelölten gm. darált zabpehely (jelölten gm. kk. rizsliszt v. keményítő(kukorica v. zabtej v. V.
Állítsd be a cookie-kat! Cookie-kat használunk, hogy jobb felhasználói élményt biztosítsunk Számodra, amikor a Cookpad-et használod és támogatod a missziókat, hogy a mindennapi főzést szórakoztatóbbá tegyük. Néhány cookie nélkülözhetetlen a weboldal használatához és azok megfelelő működéséhez.
Hozzávalók:- 30 dkg cukor- 15 dkg finomliszt- 15 dkg teljeskiőrlésű liszt- 10 dkg zabpehely- 2 kávéskanál sütőpor- 1 púpos kávéskanál őrölt fahéj- 2 evőkanál cukrozatlan kakaópor- 2 dl olaj- 5 dl víz
1.Melegítsd elő a sütőt 175 fokra (gázsütőn 4-es fokozat). Készíts elő egy 20x30 cm-es tepsit. nagy marék lisztet.
Rázogasd addig a tepsit, amíg a liszt vékonyan bevonja az alját és az oldalait. Ha a tepsiben ezután maradt még liszt, öntsd ki belőle a mosogató vagy a szemetes fölött.
2.Tedd bele a tepsibe a zabpelyhet, a kétféle lisztet, a cukrot, a sütőport és az őrölt fahéjat. Tedd bele a tepsibe a kakaóport is. Ehhez vegyél elő egy kisebb szűrőt, tartsd a tepsi fölé, és kanalazd bele a kakaóport. A kanál nyelével aztán keverd a kakaóport addig, amíg a szűrőn át bele nem hullik a tepsibe. Így a kakaópor nem lesz csomós.
3.Keverd össze egy evőkanálnyival a tepsiben lévő anyagokat. Készíts a kezeddel egy nagy mélyedést a tepsibe, és öntsd bele az olajat. Óvatosan öntsd bele a tepsibe a vizet úgy, hogy mindenhova kerüljön belőle. Keverd össze alaposan egy fakanállal vagy evőkanállal a tepsiben lévő anyagokat.
4.Süsd a süteményt kb. 30 percig a meleg sütőben.
Figyelj rá, hogy amikor beteszed és kiveszed a tepsit, legyen rajtad sütőkesztyű! Tálalás előtt a kihűlt sütit megszórhatod vékonyan porcukorral, bár anélkül is finom.
