Mascarpones desszert Nosalty stílusban: mennyei és kissé csábító
Ízletes mascarpone alapú desszert muffinformában, posírozás és fritőz használatával – gyors, krémes és nyári gyümölcsökkel variálható recept. […]
Mascarponés nutellás palacsinta torta: mennyei desszert ünnepi alkalomra
Mascarponés Nutellás palacsinta torta részletes recepttel, egyszerű kuszaság nélkül […]
Tradíció és kihívások a Győri Likőrgyárban: 130 év után is innovatív piacvezető
Átfogó beszámoló a Győri Likőrgyár több mint 130 éves történetéről, kihívásokról, piaci trendekről és innovatív termékportfólióról. […]
Fordos Zé: az éttermi konyha megszállottja és a Street Kitchen útja
Fördős Zé útja a gasztronómiai szakmában, a Street Kitchen és a Street Kitchen Guide bemutatása, vidéki helyek kiemelése és a vendéglátás élménye. […]
Buddha-tál: tápláló és színes vacsora zöldségekben, fehérjében és szénhidrátban egyensúlyban
Részletes, gazdag és gyakorlati útmutató a Buddha-tál készítéséhez, vacsorákra és hozzátápláláshoz egyensúlyban […]
Akváriumi csigák típusai és szerepük a tóparti világban
Részletes áttekintés a gyakori édesvízi csigákról, fajok jellemzőiről, szaporodásukról és hasznosítási lehetőségeikről az akváriumban. […]
Fagyasztott sonka pacolása és hagyományos készítése lépésről lépésre
Részletes útmutató hagyományos és gyorspácolt füstölt sonka készítéséhez, sózás, pácolás, füstölés és tálalási tippek magyar hagyományokra alapozva. […]
Kerti sutogeto csirke recept: otthoni grillcsirke mesterfokon
Gyakorlati útmutató a kerti grillcsirke sütéséhez különféle technikákkal és páccokkal, amely otthon is könnyen kivitelezhető a csirkesütő állvány használatával. […]
Nicolas Coffin cukrász kuriózumai és a SIRHA Budapest nemzetközi gasztronómiai rendezvénye
Bemutatja a SIRHA Budapest versenyeit, a Bocuse d’Or magyar döntőjét, a magyar V4 menüt és a nála szereplő szakmai díjakat, patternek és hagyományos alapanyagok egy modern gasztronómiai környezetben. […]
Kokusztej készítése kókuszdioból: otthon
Otthon készíthető kókusztej leírása és variációk, alapeszközök és tárolás. […]
Mert fustol afiat ducato: átfogó kézikönyv a Ducato-típusú váltó- és motorproblémákról
Részletes útmutató a Fiat Ducato váltó- és motorproblémáiról, diagnosztikáról és karbantartási javaslatokról, gyakori tünetekkel és megoldási lépésekkel. […]
Rizs és tejszínes csirke vitaminokkal: tápláló recept és diétás szemlélet
Rizs és tejszínes csirke vitamindús recept, mely kiegyensúlyozott diétát támogathat és egyszerűen elkészíthető. […]
Aldi lasagne sutes: gyors megoldás otthon
Vakteszt alapján értékeltük a bolti lasagne-k minőségét: illat, textúra, íz és elkészítés gyorsasága a fő szempontok. […]
Fehér csokis macaron torta és macaron recept fehér csokival
Recept a fehér csokis macaron tortához, lépésről lépésre, krémes töltelékkel, tökéletes állaggal és elegáns megjelenéssel. […]
Szilent: a hátsóhíd megbízható rezgéscsillapítója és védőgumi
Átfogó útmutató a hídszilent fontosságáról, kopásáról és cseréjéről a hátsó hídnál, gyakorlati tippekkel […]